N. Anrieta
понедельник, 07.00
Плов с курицей в микроволновке

Плов с курицей в микроволновке

Порций6
Время40 мин
КухняРусская кухня
КатегорияПтица
СпособКлассический

Предлагаю освоить приготовление ароматного плова с курицей и пряностями в микроволновке! Это вкусное блюдо, несомненно, вам понравится. Рис, приготовленный в микроволновке, получается немного необычного, более совершенного вкуса. Курицу (или любое другое мясо, так называемый тузлук) можно приготовить и традиционно - в казане или глубокой сковороде - и соединить с рисом, приготовленным отдельно в микроволновке - тоже получается очень вкусно. Экспериментируйте!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,88 г
Жиры 6,48 г
Углеводы 20,06 г
171
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
Стелла АветисоваЛеся ВагоровскаяOlka SavchukViktoria Volianyk и 25 нравится
185 добавили себе
214
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Базилик
Базилик 2 г
Крупы
Рис краснодарский
Рис краснодарский 230 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 60 мл
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 83 г
Морковь
Морковь 80 г
Сельдерей
Сельдерей 30 г
Птица
Куриная грудка
Куриная грудка 300 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 8 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 220 мл
Специи, пряности, добавки
Барбарис сушеный
Барбарис сушеный 10 г
Куркума молотая
Куркума молотая 1 г
Розмарин сушеный
Розмарин сушеный 1 г
Хмели-сунели
Хмели-сунели 2 г
Шафран
Шафран 0,5 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 1

Для приготовления плова в микроволновке возьмите следующие продукты: рис круглый краснодарский, масло подсолнечное нерафинированное, лук репчатый, морковь, стебли сельдерея (по желанию), соль, черный молотый перец, хмели-сунели, куркуму, розмарин, шафран, барбарис и воду.

Шаг 2
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 2
Рис краснодарский
Рис краснодарский230 г

Стакан риса промойте и замочите в холодной воде на 15-20 минут.Затем воду слить.

Шаг 3
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 3
Барбарис сушеный
Барбарис сушеный10 г

Горячей водой залейте сухой барбарис.

Шаг 4
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 4
Лук репчатый
Лук репчатый80 г

Порежьте крупным кубиком парочку луковиц.

Шаг 5
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 5
Морковь
Морковь80 г

Тонкой соломкой нарежьте морковь.

Шаг 6
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 6
Сельдерей
Сельдерей30 г

Стебель селедерея нарежьте небольшими шашками.

Шаг 7
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 7
Лук репчатый
Лук репчатый3 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло60 мл

В кастрюлю для микроволновой печи налейте масло и прокалите в нем кусочки лука на максимальной мощности 2-3 минуты.

Шаг 8
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 8

Затем зажарившийся лук выньте и выбросите, в масло опустите подготовленный лук, поставьте на максимум на 2-3 минуты. После каждого прогрева в СВЧ содержимому блюда нужно дать постоять 1-2 минутки, затем равномерно перемешать и продолжить процесс.

Шаг 9
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 9

Добавьте морковь, перемешайте и повторите операцию.

Шаг 10
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 10
Хмели-сунели
Хмели-сунели2 г

Добавьте пряности хмели-сунели.

Шаг 11
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 11
Розмарин сушеный
Розмарин сушеный1 г

Внесите в смесь для плова розмарин.

Шаг 12
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 12
Шафран
Шафран0,5 г

Туда же отправьте щепотку ароматного шафрана.

Шаг 13
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 13
Куркума молотая
Куркума молотая1 г

По желанию внесите в смесь куркуму, которая отлично сочетается с курицей. Смесь перемешайте и прогрейте на 80-% мощности 5 минут.

Шаг 14
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 14
Куриная грудка
Куриная грудка300 г

Добавьте нарезанную кусочками 1-2х2-3 см куриную грудку.

Шаг 15
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 15

Перемешайте пряные овощи с куриным мясом.

Шаг 16
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 16

Поставьте в СВЧ и готовьте 5 минут на максимальной мощности.

Шаг 17
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 17

Теперь внесите в плов с курицей откинутый на ситечко размоченный барбарис.

Шаг 18
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 18

Добавьте подготовленный рис.

Шаг 19
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 19
Вода
Вода220 мл

Залить водой - 1-1,5 стакана, чтобы содержимое риса было покрыто на 1-2 мм (лучше не долить - это можно сделать в любой момент), помните, что рис уже наполовину впитал воду (я слегка переборщила и зернышки слегка склеились). Поставить плов с пряностями и курицей в СВЧ на 80-% мощность волн на 5 минут, подержать немного выключенным, попробовать - если рис еще твердоват, то снова повторить оперцию.

Шаг 20
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 20
Соль
Соль8 г

Плов посолить и снова прогреть минуты 3-4. Когда вся вода впитается и рис будет готов наш плов остается просто прикрыть и дать немного настояться.

Шаг 21
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 21

Перед подачей равномерно перемешать плов с курицей в микроволновке лопаткой.

Шаг 22
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 22
Базилик
Базилик2 г

Выложить ароматный пряный плов с курицей горкой на блюдо, украсить зеленью и сразу подавать.

Шаг 23
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 23

Пробуйте плов с курицей! Приятного аппетита!

Посмотреть еще
N. Anrieta
anrieta
Плов с курицей в казане
Домашние рецепты
38
245
2
N. Anrieta
anrieta
Плов с курицей и сельдереем в микроволновке
Домашние рецепты
6
19
0
Нина Голикова
Nina
Откидной плов с курицей
Узбекская кухня
15
116
1
Зоя Шунина
Zoya7
Диетический плов с курицей
Домашние рецепты
188
1.17K
10
Алиса Грених
AlisaKisa
Легкий плов с курицей в мультиварке
Домашние рецепты
15
93
0
N. Anrieta
anrieta
Плов с курицей и грибами
Домашние рецепты
40
280
3
Patee. Рецепты
patee
Ароматный плов с курицей и изюмом в мультиварке
Узбекская кухня
41
193
2
Екатерина Каплун
KatrinPatris
Плов с курицей
Домашние рецепты
4
34
0
Дарья Костенко
darimar
Плов с куриной грудкой
Домашние рецепты
122
797
1
Patee. Рецепты
patee
Плов с кабачками и курицей в мультиварке
Домашние рецепты
34
244
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта