пятница, 19.37
Плов с куриной грудкой

Плов с куриной грудкой

Порций6
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Плов с курицей отличается от классического приготовления плова. Технология приготовления не меняется. Меняются только лишь, вкусовые качества и легкость блюда. Очень быстрый по приготовлению вариант плова. Куриная грудка готовится гораздо быстрее, нежели свинина или баранина. Овощи остаются стандартными, морковь и лук. Из специй можно добавить зиру. Плов в конце приготовления перемешивается, и выкладывается в блюдо или порционные тарелки. Плов с курицей, получается легким и сытным. Плов с куриной грудкой лучше всего подавать в горячем виде!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,91 г
Жиры 7,47 г
Углеводы 28,11 г
218
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 117 нравится
772 добавили себе
893
5
Вам нужно
Крупы
Рис
Рис 500 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 100 мл
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 2 шт.
Морковь
Морковь 2 шт.
Птица
Куриная грудка
Куриная грудка 400 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 100 мл
Специи, пряности, добавки
Зира (кумин)
Зира (кумин) п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Плов с куриной грудкой

Для приготовления плова с куриной грудкой нам понадобятся следующие ингредиенты: рис, куриная грудка, морковь, лук, растительное масло, соль, зира.

Шаг 2
Плов с куриной грудкой
Рис
Рис500 г

Рис промыть и залить водой.

Шаг 3
Плов с куриной грудкой
Куриная грудка
Куриная грудка400 г

Куриную грудку промыть водой, порезать на равномерные не большие кусочки.

Шаг 4
Плов с куриной грудкой
Лук репчатый
Лук репчатый2 шт.

Лук порезать полукольцами.

Шаг 5
Плов с куриной грудкой
Морковь
Морковь2 шт.

Морковь порезать соломкой.

Шаг 6
Плов с куриной грудкой
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло100 мл

В казане или глубокой кастрюле, растопить подсолнечное масло. Выложить грудку и обжарить до золотистого цвета.

Шаг 7
Плов с куриной грудкой

После того, как грудка хорошо обжарилась, выкладываем лук, перемешиваем и жарим на сильном огне, около 7-10 минут.

Шаг 8
Плов с куриной грудкой

Затем выкладываем морковь, перемешиваем и обжариваем на сильном огне, около 10 минут.

Шаг 9
Плов с куриной грудкой
Зира (кумин)
Зира (кумин)п/в
Соль
Сольп/в

Добавляем соль и зиру по вашему вкусу. Перемешиваем.

Шаг 10
Плов с куриной грудкой
Вода
Вода100 мл

Заливаем зажарку горячей или теплой водой, так, чтобы покрыть водой всю зажарку. Тушить на сильном огне около 10 минут.

Шаг 11
Плов с куриной грудкой

Затем, с риса слить воду. Рис засыпать в казан, разровнять по всей поверхности. Залить горячей водой и тушить на сильном огне, пока не выпариться вода. Как только вода выпарилась с поверхности риса, убавить газ, закрыть плотно крышкой и готовить еще минут 30-40 не перемешивая.

Шаг 12
Плов с куриной грудкой

После того, как блюдо готово, плов перемешиваем и подаем к столу в горячем виде!

Шаг 13
Плов с куриной грудкой

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
AlisaKisa
Легкий плов с курицей в мультиварке
Домашние рецепты
13
85
0
patee
Рис с куриной грудкой и изюмом в мультиварке
Домашние рецепты
51
148
0
LenaFedotova
Плов с куриными сердечками
Русская кухня
9
80
0
Zoya7
Рагу с куриной грудкой, фасолью и баклажанами
Домашние рецепты
26
174
0
Zoya7
Плов с куриными желудками
Домашние рецепты
84
579
10
Zoya7
Овощное рагу с куриной грудкой
Домашние рецепты
168
1.15K
3
Zoya7
Рагу с куриной грудкой и кабачками
Домашние рецепты
47
225
0
anrieta
Лобио из белой фасоли с куриной грудкой
Грузинская кухня
7
39
0
literana
Плов с куриными ножками
Узбекская кухня
2
21
0
anrieta
Плов с курицей в микроволновке
Русская кухня
27
171
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта