Olga2004
пятница, 04.16
Плов из перловой крупы с курицей
| Порций | 7 |
| Время | 55 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Мультиварка |
Плов с перловой кашей -это сытное, вкусное и ароматное блюдо для всей семьи.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,57 г
Жиры 3 г
Углеводы 10,67 г
|
100
КИЛОКАЛОРИЯ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится109 добавили себе
119
5
Вам нужно
Крупы
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриное филе
750 г
Перловая крупа
1,5 ст.
Лук репчатый
3 шт.
Морковь
3 шт.
Чеснок
1 гол.
Подсолнечное масло
70 мл
Зира (кумин)
2 щеп.
Барбарис сушеный
2 щеп.
Перец черный молотый
п/в
Соль
0,5 ст. л.
Вода
1 л
1.Перловку очистить, промыть и залить водой.
2.Мясо моем, нарезаем на крупные кусочки.
3.Овощи моем, чистим и режим. Лук нарезаем полукольцами, морковь соломкой.
4.В чашу наливаем масло и включаем режим "жарка" на 160 градусов. Даем нагреться.
5. Дальше обжариваем мясо, затем добавляем лук (зажаривать можно так, как кому нравится.), морковь. Все иногда помешиваем лопаткой.
6. Далее сливаем с перловки воду и засыпаем сверху наших ингредиентов и вот теперь мы уже ничего не перемешиваем.
7. Заливаем водой и даем закипеть, добавляем специи и в середину закладываем чеснок.
8. Переключаем на режим плов.
Приятного аппетита!
2.Мясо моем, нарезаем на крупные кусочки.
3.Овощи моем, чистим и режим. Лук нарезаем полукольцами, морковь соломкой.
4.В чашу наливаем масло и включаем режим "жарка" на 160 градусов. Даем нагреться.
5. Дальше обжариваем мясо, затем добавляем лук (зажаривать можно так, как кому нравится.), морковь. Все иногда помешиваем лопаткой.
6. Далее сливаем с перловки воду и засыпаем сверху наших ингредиентов и вот теперь мы уже ничего не перемешиваем.
7. Заливаем водой и даем закипеть, добавляем специи и в середину закладываем чеснок.
8. Переключаем на режим плов.
Приятного аппетита!
