Фаршированный перец
| Порции | 3 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Сладкий перец с начинкой из фарша индейки с коричневым рисом, луком, чесноком и томатным соусом.
|
145
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится
Разогреть духовку до 200С.
Смазать сковороду маслом и нагреть на средне-сильном огне.
![Фаршированный перец - Шаг 3](src="/r/x6/01/90/93/640x.jpg")
Добавить лук, чеснок и кинзу и обжаривать около 2 минут.
![Фаршированный перец - Шаг 4](src="/r/x6/01/90/94/640x.jpg")
Добавить фарш индейки.
Приправить солью, чесночным порошком и тмином и обжаривать фарш до готовности.
![Фаршированный перец - Шаг 6](src="/r/x6/01/90/95/640x.jpg")
Добавить томатный соус и куриный бульон, тщательно перемешать и варить на медленном огне около 5 минут.
Одновременно сварить рис в соответствии с указаниями на упаковке.
![Фаршированный перец - Шаг 8](src="/r/x6/01/90/96/640x.jpg")
Смешать готовый рис с мясной смесью в большой миске, тщательно перемешать.
![Фаршированный перец - Шаг 9](src="/r/x6/01/90/97/640x.jpg")
Разрезать сладкий перец пополам, удалить зерна и положить половинки в форму для запекания.
![Фаршированный перец - Шаг 10](src="/r/x6/01/90/98/640x.jpg")
Наполнить половинки перца мясной начинкой.
![Фаршированный перец - Шаг 11](src="/r/x6/01/90/99/640x.jpg")
Накрыть форму крышкой или затянуть фольгой и запекать 35 минут.
![Фаршированный перец - Шаг 12](src="/r/x6/01/90/9a/640x.jpg")
Достать из духовки, посыпать тертым сыром, дать сыру расплавиться и подавать.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |