Patee. Рецепты
четверг, 14.02
Куриный гуляш с овощами по-венгерски

Куриный гуляш с овощами по-венгерски

Порции4
Время45 мин
КухняВенгерская кухня
КатегорияПтица
СпособКлассический

Как же приятно согреться чашкой горячего ароматного гуляша! Угощайтесь!) По мотивам венгерской кухни.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,32 г
Жиры 5,3 г
Углеводы 3,35 г
102
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Тамара КрючковаИрина АуловаAikorkem KatayevaТатьяна Федюшина и 12 нравится
129 добавили себе
145
5
Вам нужно
Бульоны
Овощной бульон
Овощной бульон 200 мл
Зелень и листовые овощи
Тимьян свежий
Тимьян свежий 4 шт.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 4 ст. л.
Молочные продукты
Сметана
Сметана 150 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 2 шт.
Лук-порей
Лук-порей 1 стеб.
Перец болгарский
Перец болгарский 3 шт.
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Птица
Куриное филе
Куриное филе 700 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Паприка молотая
Паприка молотая 4 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриный гуляш с овощами по-венгерски - Шаг 1
Куриное филе
Куриное филе700 г

Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

Шаг 2
Куриный гуляш с овощами по-венгерски - Шаг 2
Перец болгарский
Перец болгарский3 шт.

Сладкий перец вымыть, удалить плодоножки и семена, мякоть нарезать полосками.

Шаг 3
Куриный гуляш с овощами по-венгерски - Шаг 3
Лук-порей
Лук-порей1 стеб.

Лук-порей ополоснуть и нарезать.

Шаг 4
Куриный гуляш с овощами по-венгерски - Шаг 4
Лук репчатый
Лук репчатый2 шт.
Чеснок
Чеснок2 зуб.
Тимьян свежий
Тимьян свежий4 шт.

Лук и чеснок очистить и порубить. Тимьян ополоснуть, воду стряхнуть, листики оборвать.

Шаг 5
Куриный гуляш с овощами по-венгерски - Шаг 5
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло4 ст. л.

Филе обжарить на горячем растительном масле (5 мин) и переложить в другую посуду.

Шаг 6
Куриный гуляш с овощами по-венгерски - Шаг 6

На оставшемся масле обжарить овощи и тимьян (2 мин).

Шаг 7
Куриный гуляш с овощами по-венгерски - Шаг 7
Соль
Сольп/в
Паприка молотая
Паприка молотая4 ч. л.

Посолить, посыпать паприкой и готовить ещё 1 – 2 мин.

Шаг 8
Куриный гуляш с овощами по-венгерски - Шаг 8
Овощной бульон
Овощной бульон200 мл

Влить бульон (овощной или куриный) и тушить 8 – 10 мин на слабом огне.

Шаг 9
Куриный гуляш с овощами по-венгерски - Шаг 9

Положить обжаренное филе и готовить всё под крышкой 3 – 4 мин.

Шаг 10
Куриный гуляш с овощами по-венгерски - Шаг 10
Сметана
Сметана150 г
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Перед подачей на стол подмешать сметану, посолить и поперчить по вкусу.

Посмотреть еще
Виктория Щербинина
Mira Slava25
Куринное филе под сметаным соусом с овощами
Русская кухня
2
7
1
Алина Боджолян
Sunnny
Курица с овощами по-японски
Домашние рецепты
6
50
1
Юлия Потапова
stereohrum
Курица с овощами
Домашние рецепты
0
5
0
Алина Боджолян
Sunnny
Курица с овощами под соусом Буффало
Мексиканская кухня
3
13
0
Юлия Васильева
julia55-08
Куриный гуляш со смесью бурого и дикого риса
Русская кухня
8
61
1
No avatar
AnastaziaIV
Куриный гуляш
Венгерская кухня
12
141
1
Зоя Шунина
Zoya7
Куриный рулет с блинами
Домашние рецепты
29
150
2
Лариса Пермякова
Larisa
Курица в горшочках с овощами
Домашние рецепты
30
202
2
Mohn Broetchen
Mohn Broetchen
Курица с овощами и рисом
Немецкая кухня
28
211
0
Алина Боджолян
Sunnny
Курица с овощами
Домашние рецепты
5
33
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта