Куринное филе под сметаным соусом с овощами
| Порций | 10 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Мясо кур является самым распостраненным в мире. Мясо кур содержат 2,5-13,1 % жиров. Из кур готовят разнообразны первые и вторые блюда,холодные и горячие закуски,куринное мясо также используется для приготовления различных салатов. А это куринное филе с овощами в сметаной соусе ну просто пальчики оближешь. Попробуйте удивительно своих близких!
|
96
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 3 нравится![Куринное филе под сметаным соусом с овощами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/28/db/640x.jpg")
Берём ингредиенты,как на фото
![Куринное филе под сметаным соусом с овощами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/28/dc/640x.jpg")
Филе нарезать полосками
![Куринное филе под сметаным соусом с овощами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/28/dd/640x.jpg")
Оправляем в сковородку и ожариваем минут 7.
![Куринное филе под сметаным соусом с овощами - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/28/de/640x.jpg")
Морковь трём на терке
![Куринное филе под сметаным соусом с овощами - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/28/df/640x.jpg")
Лук мелко нарезаем
![Куринное филе под сметаным соусом с овощами - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/28/e0/640x.jpg")
После того как филе обжарилось,добавляем лук и морковь,тушим ещё 10 минут
![Куринное филе под сметаным соусом с овощами - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/28/e1/640x.jpg")
Добавляем 1 столовую ложку муки,перемешиваем.
![Куринное филе под сметаным соусом с овощами - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/28/e2/640x.jpg")
Сразу же кладем сметану и томатный пасту и вливаем немного воды,тушим под закрытой крышкой ещё 15 минут,добавив 2 зуб чеснока.
![Куринное филе под сметаным соусом с овощами - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/28/e3/640x.jpg")
Тушим 15 минут на слабом огне
![Куринное филе под сметаным соусом с овощами - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/28/e4/640x.jpg")
Берём зелень,у меня петрушка
![Куринное филе под сметаным соусом с овощами - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/28/e5/640x.jpg")
Мелко нарезаем,и тправляем в наше тушение филе с овощами.
![Куринное филе под сметаным соусом с овощами - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/28/e6/640x.jpg")
Всем приятного аппетита,
