понедельник, 00.03

Бананово-цитрусовые кексы

Порций	15
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Мини-кексы с бананами и апельсинами, посыпанные апельсиновой цедрой - прекрасное угощение для гостей.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,49 г

Жиры 8,23 г

Углеводы 38,94 г

238 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

49 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 200С.

Шаг 2

Смешать в небольшой миске муку, соду, разрыхлитель, соль и сахар. Добавить половину цедры апельсина и перемешать.

Шаг 3

Смешать в миске миксера апельсиновый сок, яйца, растительное и сливочное (растопленное) масло, сливки, бананы и ванилин. Взбить до однородной массы.

Шаг 4

Продолжая взбивать, понемногу добавить мучную смесь.

Шаг 5

Тщательно взбить.

Шаг 6

Положить в чашечки формы для выпечки кексов кекс-лайнеры и заполнить их тестом.

Шаг 7

Выпекать около 20 минут. Проверить готовность зубочисткой.
Немного охладить кексы.

Шаг 8

Растопить масло и смазать им поверхность кексов. Посыпать сверху кокосовой стружкой и оставшейся цедрой и подавать.

Бананово-цитрусовые кексы

Тематические подборки

Похожие рецепты