No avatar
пятница, 23.33
Банановые кексы с овсянкой и орехами

Банановые кексы с овсянкой и орехами

Порций12
Время35 мин
КухняАнглийская кухня
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Греческий йогурт и овсянка делают эти кексы в высшей степени сочными и вкусными.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,38 г
Жиры 8,62 г
Углеводы 40,17 г
249
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ol4ik CheИрина Кудина нравится
21 добавил себе
23
5
Вам нужно
Крупы
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья
0,5 ст.
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья
2 ст. л.
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
0,2 ст.
Молочные продукты
Йогурт
Йогурт
0,5 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2,2 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Орехи, семечки
Пекан
Пекан
0,5 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый
0,2 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок
0,5 ст.
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Банан
Банан
3 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Банановые кексы с овсянкой и орехами - Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2,2 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
Соль
0,5 ч. л.
  1. Разогрейте духовку до 190 ° С. Смажьте формочки для кексов. В небольшой миске смешайте муку, пекарский порошок, соду и соль. Отложите в сторону.
Шаг 2
Банан
Банан
3 шт.
  1. Очистите бананы и поместите их в большую миску. Раздавите их с помощью пресса или вилки в пюре.
Шаг 3
Банановые кексы с овсянкой и орехами - Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло
0,2 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок
0,5 ст.
Сахар коричневый
Сахар коричневый
0,2 ст.
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Йогурт
Йогурт
0,5 ст.
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья
0,5 ст.
Пекан
Пекан
0,5 ст.
  1. В большой миске взбейте миксером масло и сахар. Добавьте яйца по одному, тщательно перемешивая. Взбивайте на средней скорости, пока сливочное масло, сахара и яица не превратяться в однородную массу. Затем добавьте ваниль, йогурт и перемешайте. Переложите в блендер и на низкой скорости постепенно добавьте мучную смесь, мешайте до однородной массы. Далее добавьте банановое пюре, 1/2 чашки овсянки и пекан.
Шаг 4
Банановые кексы с овсянкой и орехами - Шаг 4
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья
2 ст. л.
  1. Щедро разложите тесто в формы и посыпьте поверхность будущих кексов щепоткой овсянки.
Шаг 5
Банановые кексы с овсянкой и орехами - Шаг 5
  1. Поставьте в духовку на 18-22 минут, пока зубочистка, вставленная в центр кексов, не останется чистой. Все печи бывают разные. Я считаю, что для этого рецепта будет достаточно 18 минут, но оставьте их в духовке до достижения золотистой корочки. Для достижения золотистого цвета и хрустящей корочки, поместите кексы под гриль на 1-2 минуты до золотистого цвета. Затем немедленно выньте кексы из форм. Будьте осторожны, кексы будут горячими. Дайте им остыть.

Тематические подборки

ВыпечкаКексы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта