Порции | 24 |
Время | 35 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Мини-кексы со спелыми бананами и кокосовой стружкой.
365
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Разогреть духовку до 175С. Смазать маслом форму для выпечки мини-кексов.
Взбить в миске миксера масло с сахаром.
Добавить яйца и ванилин, взбить до однородной пышной массы.
Размять бананы в отдельной миске, добавить в масляную смесь и взбить. Отложить в сторону.
Смешать в другой миске муку, соду, соль и кокосовую стружку.
Всыпать сухие ингредиенты в масляную смесь, тщательно перемешать.
Выложить тесто в приготовленную форму.
Выпекать 20 минут.
Немного охладить кексы и выложить из формы.