Порций | 12 |
Время | 35 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Мини-кексы с банановым пюре и шоколадными чипсами (или рубленым шоколадом).
277
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Разогреть духовку до 200С. Положить кекс-лайнеры в форму для мини-кексов.
Смешать в большой миске муку с сахаром, разрыхлителем, солью и шоколадными чипсами. Перемешать.
Взбить яйцо вилкой в небольшой миске до образования пены.
Добавить молоко и масло.
Размять в другой миске бананы и добавить в молочную смесь, перемешать.
Влить жидкие ингредиенты в сухие и перемешать до образования теста (не перестарайтесь, иначе кексы будут тугими).
Выложить тесто в приготовленную форму.
Выпекать 20-25 минут.