Бананово - ореховый кекс в мультиварке

Взбить яйца и сахар до стойкой пены ( я всегда взбиваю миксером ровно 8 минут)

Расстопить сливочное масло. При постоянном помешивани добавить в яичную массу масло, муку и разрыхлитель.

Бананы и грецкие орехи измельчать в блендере. Добавить в тесто, перемешать до однородной массы.

Чашку мультиварки смазать маслом, вылить тесто ( оно, кстати, должно получиться чуть гуще, чем на оладики) закрыть крышку, выбрать программу " выпечка". Иногда добавляю минут 15. Проверяйте зубочисткой или спичкой. Вот и все)) ваша вкусняшку готова.

Можно разрезать его слоями и пропитать любым сиропом на ваш вкус. Я , например, беру 400 г свежей клубники, засыпаю сахаром, довожу до кипения, кладу 5 г крахмала, еще раз довожу до кипения, и подаю к кексу))) очень вкусно))