Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
понедельник, 01.32
Печенье с фисташками и клюквой

Печенье с фисташками и клюквой

Порций12
Время1 час 28 мин
КухняФранцузская кухня
КатегорияВыпечка
СпособКлассический
Мне нравится подавать это хрустящее печенье вместе с кофе.
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,92 г
Жиры 3,03 г
Углеводы 50,37 г
239
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится
65 добавили себе
74
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Эстрагон
Эстрагон 1 стеб.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 400 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 0,5 ч. л.
Орехи, семечки
Фисташка
Фисташка 100 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 450 г
Соль
Соль 2 щеп.
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок 40 мл
Соевое молоко
Соевое молоко 150 мл
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Груша
Груша 250 г
Клюква сушеная
Клюква сушеная 100 г
Яблоко
Яблоко 250 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Печенье с фисташками и клюквой
Мука пшеничная
Мука пшеничная400 г
Сахар-песок
Сахар-песок200 г
Сода пищевая
Сода пищевая0,5 ч. л.
Разрыхлитель
Разрыхлитель0,5 ч. л.
Соевое молоко
Соевое молоко150 мл
Клюква сушеная
Клюква сушеная100 г
Фисташка
Фисташка100 г
Соль
Соль1 щеп.
Разогрейте духовку до 200°C. Смешайте муку, сахар, пищевую соду, разрыхлитель, соевое молоко, клюкву, фисташки и щепотку соли в стационарном миксере с насадками для теста. Замесите однородное тесто.
Шаг 2
Печенье с фисташками и клюквой
Скатайте тесто в бревнышко. Хорошо проработайте тесто, так как оно может получиться слишком рассыпчатым из-за клюквы и фисташек.
Шаг 3
Печенье с фисташками и клюквой
Переложите бревнышко из теста на противень и запекайте в разогретой до 200°C духовке 20 - 30 минут до золотистой корочки. Остужайте в течение 30 минут.
Шаг 4
Печенье с фисташками и клюквой
Яблоко
Яблоко250 г
Груша
Груша250 г
В это время очистите яблоки и груши и нарежьте их кусочками размером с лесной орех.
Шаг 5
Печенье с фисташками и клюквой
Сахар-песок
Сахар-песок250 г
Лимонный сок
Лимонный сок40 мл
Эстрагон
Эстрагон1 стеб.
Соль
Соль1 щеп.
Доведите до кипения смесь из фруктов, сахара, эстрагона и щепотки соли. Дегласируйте лимонным соком и дайте жидкости немного выкипеть.
Шаг 6
Печенье с фисташками и клюквой
Удалите эстрагон и переложите варенье в банку для консервирования, если желаете.
Шаг 7
Печенье с фисташками и клюквой
Нарежьте остывшее тесто на кусочки толщиной примерно 1 см. Лучше всего использовать нож для хлеба.
Шаг 8
Печенье с фисташками и клюквой
Выпекайте печенье на покрытом бумагой для выпечки противне в разогретой до 200°C духовке еще 8 минут, пока печенье не станет хрустящим. Остужайте в течение 15 минут и подавайте с домашним джемом.
Посмотреть еще
Sunnny
Овсяное печенье с фисташками и апельсином
Домашние рецепты
2
9
0
Zoya7
Лимонные кольца с фисташками и арахисом
Домашние рецепты
14
107
0
dsolo88
Печенье с яблоком и корицей
Русская кухня
7
99
0
Sunnny
Печенье с клубникой и сливками
Домашние рецепты
1
5
0
Sunnny
Печенье с макадамией и карамельным соусом
Домашние рецепты
0
16
0
Zoya7
Закусочное печенье с салями и сыром
Домашние рецепты
106
723
7
irka9938
Овсяное печенье с яблоками и корицей
Домашние рецепты
41
202
1
patee
Печенье с орехами и мандаринами
Домашние рецепты
26
75
5
Sunnny
Песочное печенье с фисташками
Домашние рецепты
5
18
0
Sunnny
Печенье с шоколадом и карамелью
Дунганская кухня
2
13
0
Sunnny
Печенье с кокосом и макадамией
Домашние рецепты
0
4
0
Sunnny
Печенье с пармезаном и черным перцем
Домашние рецепты
0
5
0
stereohrum
Кокосовое печенье с вишней и миндалем
Домашние рецепты
2
16
0
Sunnny
Печенье с шоколадом и ирисками
Домашние рецепты
2
8
0
Sunnny
Печенье с сыром и беконом
Домашние рецепты
1
10
1
stereohrum
Овсяное печенье с ягодами и орехами
Домашние рецепты
1
10
0
Sunnny
Печенье с зефиром и шоколадом
Домашние рецепты
1
9
0
Sunnny
Печенье с пеканом и шоколадными чипсами
Домашние рецепты
1
2
0
Sunnny
Песочное печенье с тимьяном и розмарином
Домашние рецепты
2
14
0
Sunnny
Овсяное печенье с орехами и карамелью
Домашние рецепты
3
19
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта