Diana091
понедельник, 18.36
Клубнично-лимонные кексы
| Порции | 24 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Легкие, воздушные кексики с фруктами.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,84 г
Жиры 6,09 г
Углеводы 46,61 г
|
249
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 11 нравится48 добавили себе
63
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 175С, выложить пекарской бумагой 12 форм для маффинов.
Шаг 2
Смесь для кексов
1 шт.
Мука пшеничная
1 ст.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Лимонный экстракт
1 ч. л.
Клубника
0,8 ст.
Сахар-песок
1 ст.
Яичный белок
5 шт.
Вода
1 ст.
Сметана
1 ст.
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
В миске смешать пекарскую смесь, сахар, муку и соль. Все чательно смешать. Добавить клубнику, лимонный экстракт, сметану, воду, белки, растительное масло. Все чательно перемешать, разлить по формочкам, выпекать в течение 25 минут.
Шаг 3
Маргарин
0,2 ст.
Сахарная пудра
4 ст.
Молоко коровье
1 ст. л.
Сливочное масло
1 ст. л.
Сливочное масло
0,5 г
Лимонный экстракт
1 ч. л.
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Лимонный сок
0,5 мл
Пищевой краситель розовый
3 щеп.
Пока кексы пекутся, приготовим крем. Смешайте Криско и масло. Добавить сахарную пудру, перемешивать все до тех пор, пока не получится однородная масса. Смешать молоко, размягченное масло, экстракты и лимонный сок. Добавить пищевой краситель до получения желаемого цвета. Полить глазурью остывшие кексы.
Приятного аппетита!!
