среда, 20.15
Лимонные кексы

Лимонные кексы

Порций18
Время30 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Это воздушные и пышные лимонные кексы, политые глазурью, с кисло-сладким привкусом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,74 г
Жиры 9,55 г
Углеводы 51,33 г
307
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 7 нравится
53 добавили себе
64
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 0,2 ст.
Сливочное масло
Сливочное масло 0,2 ст.
Молочные продукты
Пахта
Пахта 1 ст.
Сливки
Сливки 1 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2,5 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1,2 ст.
Сахарная пудра
Сахарная пудра 1 ст.
Соль
Соль 1 ч. л.
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок 2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая 2,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Цедра лимона
Цедра лимона 1 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогрейте духовку до 190град. Подготовьте форму для кексов на 18 штук (для этого рецепта) и обработайте форму антипригарным кулинарным спреем. Форму пока отставьте.

Шаг 2
Сахар-песок
Сахар-песок1,2 ст.
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

С помощью миксера взбейте сахар и яйца до образования воздушной пены.

Шаг 3
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло0,2 ст.
Сливочное масло
Сливочное масло0,2 ст.

Добавьте растительное масло и растопленное сливочное масло и снова перемешайте до получения однородной массы.

Шаг 4
Цедра лимона
Цедра лимона1 ч. л.
Лимонный сок
Лимонный сок1 ст. л.

Добавьте цедру лимона и лимонный сок и снова перемешайте (соскребайте массу также с краев миски).

Шаг 5
Мука пшеничная
Мука пшеничная2,5 ст.
Сода пищевая
Сода пищевая2,5 ч. л.
Соль
Соль1 ч. л.
Пахта
Пахта1 ст.

В отдельной посуде смешайте муку, соду и соль. Добавьте туда пахту. Ранее приготовленную массу вливайте к смеси из муки и аккуратно смешайте все вместе до получения однородной массы.

Шаг 6

Полученное тесто разложите по формам для кексов. Выпекайте около 13 минут, или пока верх слегка не подрумянится, а бока хорошо не запекутся.

Шаг 7
Сахарная пудра
Сахарная пудра1 ст.
Лимонный сок
Лимонный сок1 ст. л.
Сливки
Сливки1 ст. л.

Пока пекутся кексы, можно сделать глазурь. Аккуратно смешайте в маленькой мисочке все нужные для глазури ингредиенты.

Шаг 8

Когда кексы будут готовы, достаньте их из духовки и дайте им немножко остыть. Когда кексы остыли достаточно для того, чтобы снять их с противня, переложите их на специальную решетку. Решетку поставьте на противень.

Шаг 9
Лимонные кексы

Щедро полейте кексы лимонной глазурью и наслаждайтесь!

Посмотреть еще
Lyubov-v
Лимонные кексы на сгущённом молоке
Домашние рецепты
2
25
0
KnyazevaA
Лимонные кексы Сансы Старк "Игра престолов ⚔️🐉"
Домашние рецепты
13
100
0
Sunnny
Лимонные кексы со сливочной глазурью
Домашние рецепты
9
38
1
Sunnny
Лимонные кексы со сливочно-лимонной глазурью
Домашние рецепты
1
12
0
Sunnny
Лимонные кексы с маком
Домашние рецепты
1
14
0
Sunnny
Лимонные кексы
Домашние рецепты
2
8
0
Sunnny
Лимонные кексы с ежевикой
Домашние рецепты
2
40
1
Sunnny
Лимонные кексы с белым шоколадом и макадамией
Домашние рецепты
0
16
0
Sunnny
Лимонные кексы с маком
Домашние рецепты
4
54
0
ViolaVoren
Влажные лимонные кексы
Русская кухня
4
14
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта