Алина Боджолян
понедельник, 14.31
Лимонные кексы с маком

Лимонные кексы с маком

Порций12
Время25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Мини-кексы из цельнозерновой муки с йогуртом, лимоном и семенем мака.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,9 г
Жиры 12,38 г
Углеводы 38,08 г
277
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
3 нравится
23 добавили себе
26
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 90 г
Молочные продукты
Йогурт
Йогурт 180 мл
Мука, крахмал
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая 1,5 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 160 г
Соль
Соль 1 щеп.
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок 60 мл
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Мак (семена мака)
Мак (семена мака) 2 ст. л.
Сода пищевая
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Цедра лимона
Цедра лимона 1 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Расположить решетку в центре духовки. Разогреть духовку до 200С. Положить 12 кекс-лайнеров в форму для мини-кексов.

Шаг 2
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая1,5 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок160 г
Мак (семена мака)
Мак (семена мака)2 ст. л.
Разрыхлитель
Разрыхлитель1,5 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая0,5 ч. л.
Соль
Соль1 щеп.

Смешать в большой миске муку с сахаром, маком, разрыхлителем, содой и солью. Сделать в центре углубление и отложить в сторону.

Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло90 г
Йогурт
Йогурт180 мл
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт1 ч. л.
Лимонный сок
Лимонный сок60 мл
Цедра лимона
Цедра лимона1 ч. л.

Смешать в небольшой миске растопленное масло с йогуртом, ванилином, соком и цедрой лимона, тщательно перемешать.

Шаг 4
Лимонные кексы с маком - Шаг 4

Влить жидкие ингредиенты в углубление в сухие, перемешать до образования теста.

Шаг 5
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Ввести в тесто яйца.

Шаг 6
Лимонные кексы с маком - Шаг 6

Выложить тесто в приготовленную форму.

Шаг 7

Выпекать 15-18 минут, пока поверхность не подрумянится. Проверить готовность зубочисткой.

Шаг 8

Дать немного остыть в форме, затем выложить на решетку и полностью остудить.

Шаг 9
Лимонные кексы с маком - Шаг 9

Можно хранить в закрытой таре до 2 дней.

Тематические подборки

ВыпечкаКексы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта