Sunnny
воскресенье, 16.05
Лимонные вафли
| Порции | 3 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Вафельница |
Золотистые вафли на пахте с соком и цедрой лимона. Подавайте с маслом и сиропом, посыпав сахарной пудрой и украсив дольками лимона.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,03 г
Жиры 7,57 г
Углеводы 25,18 г
|
194
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 8 нравится112 добавили себе
124
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть вафельницу.
Шаг 2
Смешать в миске миксера муку с содой и солью.
Шаг 3
Пахта
300 мл
Молоко коровье
120 мл
Сливочное масло
60 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
1 ст. л.
Лимонный сок
2 ст. л.
Цедра лимона
1 ст. л.
В другой миске смешать пахту с молоком, растопленным маслом, яйцами, сахаром, соком и цедрой лимона.
Шаг 4
Выложить жидкие ингредиенты в сухие и перемешать до однородной массы.
Шаг 5
Положить немного теста в вафельницу и готовить согласно инструкции, пока не подрумянится и не пропечется.
Шаг 6
Подавать вафли немедленно, посыпав сахарной пудрой и украсив дольками лимона, с маслом и сиропом.
Шаг 7
Примечание:
Остывая, вафли размягчаются. Поэтому лучше хранить готовые вафли в теплой духовке (95С) до подачи.
