Алина Боджолян
среда, 01.39
Кексы с маком и малиновым джемом

Кексы с маком и малиновым джемом

Порций12
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Мини-кексы с малиновым джемом, маковыми семенами и миндальным экстрактом, украшенные сахарной глазурью. Подавайте к чаю.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,56 г
Жиры 13,62 г
Углеводы 55,43 г
356
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Валерия Байрамукова нравится
11 добавили себе
12
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 180 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 240 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2,5 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель 0,5 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 240 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра 2 ст.
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Малиновый джем
Малиновый джем 170 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Мак (семена мака)
Мак (семена мака) 120 г
Миндальный экстракт
Миндальный экстракт 1 ст. л.
Сода пищевая
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 160С.

Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло180 г
Сахар-песок
Сахар-песок240 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Молоко коровье
Молоко коровье240 мл
Миндальный экстракт
Миндальный экстракт1 ст. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная2,5 ст.
Сода пищевая
Сода пищевая0,5 ч. л.
Соль
Соль0,5 ч. л.
Разрыхлитель
Разрыхлитель0,5 ч. л.

Взбить в большой миске масло с сахаром. Продолжая взбивать, добавить яйцо, молоко, миндальный экстракт, муку, соду, соль и разрыхлитель. Тщательно перемешать.

Шаг 3
Мак (семена мака)
Мак (семена мака)120 г

Добавить маковые семена, перемешать.

Шаг 4

Положить кекс-лайнеры в 12 чашечек формы для выпечки мини-кексов.

Шаг 5
Малиновый джем
Малиновый джем170 г

Выложить в кекс-лайнеры по 1-2 столовых ложки теста. Положить сверху по 1 столовой ложке малинового джема. Конечно, джем можно не добавлять, но с ним кексы будут намного вкуснее.

Шаг 6

Положить сверху еще по паре ложек теста. При желании можно посыпать поверхность кексов рубленым миндалем.

Шаг 7

Выпекать 25-30 минут, пока кексы не подрумянятся.

Шаг 8

Охладить кексы и нанести на них сахарную глазурь.

Шаг 9
Сахарная пудра
Сахарная пудра2 ст.
Вода
Вода1 ст. л.

Глазурь:
Развести сахарную пудру водой. Выложить глазурь в кондитерский мешок с маленьким наконечником. Разукрасить кексы глазурью по вашему вкусу.

Посмотреть еще
Алина Боджолян
Sunnny
Ванильные кексы с маком
Домашние рецепты
4
57
0
Patee. Рецепты
patee
Банановые кексы с изюмом и маком
Домашние рецепты
82
242
2
Marina P
Marina4
Кекс с вишней и маком
Домашние рецепты
7
40
0
Светлана Аниканова
SvetlanaAnikanova
Вкуснейший лимонный кекс с маком и так просто готовится!
Домашние рецепты
3
32
0
Зоя Шунина
Zoya7
Лимонный кекс с маком
Русская кухня
382
2.15K
22
Алина Боджолян
Sunnny
Печенье с клюквой, макадамией и малиновым джемом
Домашние рецепты
0
14
0
Patee. Рецепты
patee
Слоёные рогалики с камамбером и малиновым вареньем
Французская кухня
42
166
1
Анна Кондрацкая
AnkaPulemet4ica
Кекс с ананасами и морковью
Американская кухня
2
23
0
S N
lily-kitty
Мини-кексы с апельсином и кукурузой
Домашние рецепты
3
35
1
Patee. Рецепты
patee
Закусочный кекс с баклажанами и вялеными помидорами
Домашние рецепты
40
201
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта