Ванильные кексы с маком
| Порции | 24 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Мини-кексы с маком и ванилином, посыпанные цедрой лайма и лимона с сахаром.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
330
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 2 нравится
![Ванильные кексы с маком - Шаг 1](src="/r/x6/02/73/cb/640x.jpg")
Разогреть духовку до 175С. Положить 24 кекс-лайнера в формы для мини-кексов.
![Ванильные кексы с маком - Шаг 2](src="/r/x6/02/73/cc/640x.jpg")
Насыпать в маленькую миску 60 г сахара, добавить цедру лайма и лимона. Растереть сахар с цедрой. Отложить в сторону, чтобы сахар пропитался цедрой.
Смешать в небольшой миске муку с разрыхлителем и содой. Отложить в сторону.
В маленькой миске смешать семена из стручка ванили (или ванильный экстракт) с молоком, отложить в сторону.
![Ванильные кексы с маком - Шаг 5](src="/r/x6/02/73/cd/640x.jpg")
Взбить в миске миксера масло с сахаром.
![Ванильные кексы с маком - Шаг 6](src="/r/x6/02/73/ce/640x.jpg")
По одному добавить яйца, взбивая после каждого.
Всыпать мучную смесь в масляную в 3 приема, чередуя с молоком (начать и закончить мукой) и перемешивая.
![Ванильные кексы с маком - Шаг 8](src="/r/x6/02/73/cf/640x.jpg")
Ввести в тесто мак.
![Ванильные кексы с маком - Шаг 9](src="/r/x6/02/73/d0/640x.jpg")
Наполнить кекс-лайнеры тестом на 3/4.
![Ванильные кексы с маком - Шаг 10](src="/r/x6/02/73/d1/640x.jpg")
Посыпать 1-2 щепотками цедры с сахаром.
Выпекать 15 минут, проверить готовность зубочисткой.
Достать из духовки и полностью остудить.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |