Алина Боджолян
понедельник, 21.42
Яблочные кексы с сыром

Яблочные кексы с сыром

Порций12
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Мини-кексы с тертыми яблоками, чеддером, медом и специями.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,3 г
Жиры 10,68 г
Углеводы 26,78 г
217
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Sauri Nitto нравится
13 добавили себе
14
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
120 г
Молочные продукты
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
1 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1 ст.
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая
1 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд
120 г
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Корица
Корица
1 ч. л.
Мускатный орех тертый
Мускатный орех тертый
0,5 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Сыры
Чеддер
Чеддер
110 г
Фрукты, ягоды
Яблоко
Яблоко
3 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 190С.

Шаг 2
Яблоко
Яблоко
3 шт.
Чеддер
Чеддер
110 г

Очистить яблоки от кожицы и вырезать сердцевину. Измельчить яблоки и сыр чеддер в кухонном комбайне (или натереть на терке) и отложить в сторону.

Шаг 3
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая
1 ст.
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Корица
Корица
1 ч. л.
Мускатный орех тертый
Мускатный орех тертый
0,5 ч. л.

Смешать в большой миске муку, разрыхлитель, соду, соль и специи. Тщательно перемешать.

Шаг 4
Мёд
Мёд
120 г
Сливочное масло
Сливочное масло
120 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
1 ст.

В другой миске взбить мед с маслом. Добавить яйцо и молоко, взбить до однородной массы.

Шаг 5

Понемногу выложить жидкие ингредиенты в сухие, чередуя с яблочно-сырной смесью и взбивая миксером.

Шаг 6

Смазать чашечки формы для выпечки мини-кексов маслом и выложить в них тесто, заполняя на 1/2.

Шаг 7

Выпекать около 20 минут. Проверить готовность зубочисткой.

Шаг 8

Подавать кексы теплыми, с маслом и медом.

Тематические подборки

ВыпечкаКексы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта