Sunnny
понедельник, 21.42
Яблочные кексы с сыром
| Порций | 12 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Мини-кексы с тертыми яблоками, чеддером, медом и специями.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,3 г
Жиры 10,68 г
Углеводы 26,78 г
|
217
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится13 добавили себе
14
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 190С.
Шаг 2
Очистить яблоки от кожицы и вырезать сердцевину. Измельчить яблоки и сыр чеддер в кухонном комбайне (или натереть на терке) и отложить в сторону.
Шаг 3
Мука цельнозерновая
1 ст.
Мука пшеничная
1 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Корица
1 ч. л.
Мускатный орех тертый
0,5 ч. л.
Смешать в большой миске муку, разрыхлитель, соду, соль и специи. Тщательно перемешать.
Шаг 4
В другой миске взбить мед с маслом. Добавить яйцо и молоко, взбить до однородной массы.
Шаг 5
Понемногу выложить жидкие ингредиенты в сухие, чередуя с яблочно-сырной смесью и взбивая миксером.
Шаг 6
Смазать чашечки формы для выпечки мини-кексов маслом и выложить в них тесто, заполняя на 1/2.
Шаг 7
Выпекать около 20 минут. Проверить готовность зубочисткой.
Шаг 8
Подавать кексы теплыми, с маслом и медом.
