Алина Боджолян
воскресенье, 01.41
Печенье с инжиром

Печенье с инжиром

Порций16
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Печенье со свежим инжиром, ванилином и кардамоном, покрытое сладкой лимонной глазурью.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,7 г
Жиры 10,02 г
Углеводы 57,19 г
338
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
6 добавили себе
6
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
120 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
120 мл
Молоко коровье сухое
Молоко коровье сухое
60 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
3 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ст. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
160 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра
240 г
Соль
Соль
0,7 ч. л.
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок
60 мл
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Кардамон
Кардамон
1 ч. л.
Фрукты, ягоды
Инжир
Инжир
5 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Печенье с инжиром - Шаг 1

Разогреть духовку до 230С.

Шаг 2
Печенье с инжиром - Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная
3 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок
80 г
Молоко коровье сухое
Молоко коровье сухое
60 г
Соль
Соль
0,7 ч. л.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ст. л.

Смешать в большой миске муку, сахар, сухое молоко, соль и разрыхлитель.

Шаг 3
Печенье с инжиром - Шаг 3
Инжир
Инжир
5 шт.
Кардамон
Кардамон
1 ч. л.

Добавить мелко нарезанный инжир и кардамон, перемешать.

Шаг 4
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Молоко коровье
Молоко коровье
120 мл

Взбить в другой миске яйца с ванилином и молоком.

Шаг 5
Печенье с инжиром - Шаг 5
Сливочное масло
Сливочное масло
120 г

Натереть масло в мучную смесь и перемешать до консистенции крошки.

Шаг 6
Печенье с инжиром - Шаг 6

Выложить жидкие ингредиенты в мучную смесь и перемешать.

Шаг 7
Печенье с инжиром - Шаг 7

Замесить тесто руками, выложить на поверхность, посыпанную мукой, и разделить на треугольники или квадраты.

Шаг 8
Печенье с инжиром - Шаг 8

Выпекать около 8 минут. Выключить духовку и, не открывая дверцу, оставить еще на 8-12 минут, пока края не подрумянятся.

Шаг 9

Достать печенье из духовки, дать остыть несколько минут, полить лимонной глазурью и подавать теплым.

Шаг 10
Печенье с инжиром - Шаг 10
Лимонный сок
Лимонный сок
60 мл
Сахар-песок
Сахар-песок
80 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра
240 г

Глазурь:
Смешать лимонный сок с сахарным песком и пудрой, тщательно перемешать.

Тематические подборки

ВыпечкаПеченье

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта