пятница, 10.14

Сахарное печенье с лимонной глазурью

Порций	12
Время	25 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Когда жизнь дает тебе лимон - сделай из него лимонад. Или лимонное печенье. Мягкое сахарное печенье с освежающей лимонной глазурью и лимонной цедрой отлично подходит к чаю.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,83 г

Жиры 17,86 г

Углеводы 53,39 г

382 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

40 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

1,5 ст.

Молочные продукты

Молоко коровье

п/в

Мука, крахмал

Мука пшеничная

3 ст.

Сахар, мёд, соль

	Сахар кондитерский	3 ст.
	Сахар-песок	1 ст.
	Сахарная пудра	п/в
	Соль	0,5 ч. л.

Соки, воды, напитки

	Вода	п/в
	Лимонный сок	4 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Ванилин	0,5 ч. л.
	Дрожжи сухие быстродействующие	3 ч. л.

Фрукты, ягоды

Лимон

2 шт.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	3 ст.
	Дрожжи сухие быстродействующие	3 ч. л.
	Соль	0,5 ч. л.

Смешайте муку, дрожжи и соль.

Шаг 2

	Сливочное масло	1 ст.
	Сахар-песок	1 ст.

Миксером взбейте масло и сахар.

Шаг 3

Яйцо куриное

2 шт.

Вбейте яйца по одному, продолжая взбивать.

Шаг 4

	Лимонный сок	2 ст. л.
	Лимон	1 шт.
	Ванилин	0,5 ч. л.

Добавьте лимонный сок, цедру одного лимона и ваниль.

Шаг 5

Добавьте муку. Тщательно замесите тесто.

Шаг 6

Оставьте тесто в холодильнике на час.

Шаг 7

Разогрейте духовку до 175 градусов. Выстелите противень пергаментом для выпечки.

Шаг 8

Три столовые ложки теста скатайте в шарик, затем раскатайте его в пластину толщиной в сантиметр. Вырежьте специальной формой печенье (можно использовать стакан, чтобы получить круглое печенье).

Шаг 9

Разложите на пергаменте. Следите, чтобы между печеньями оставались промежутки. Выпекайте 10-12 минут.
Оставьте остывать.

Шаг 10