Алина Боджолян
воскресенье, 03.40
Шоколадно-яблочный кекс

Шоколадно-яблочный кекс

Порций12
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Шоколадный кекс с тертыми яблоками, грецкими орехами, шоколадом и специями.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,49 г
Жиры 21,41 г
Углеводы 41,11 г
368
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Марина КолесниковаИнна ГришинаSeda GhazaryanAsel'ka Тян и 5 нравится
35 добавили себе
44
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
220 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2,5 ст.
Орехи, семечки
Грецкий орех
Грецкий орех
240 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
2 ст.
Сладости, джем, варенье
Шоколад темный, 70–85% какао
Шоколад темный, 70–85% какао
120 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
0,5 ст.
Специи, пряности, добавки
Корица
Корица
1 ч. л.
Перец душистый
Перец душистый
1 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.
Фрукты, ягоды
Яблоко
Яблоко
2 шт.
Чай, кофе, какао
Какао
Какао
2 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 160С.

Шаг 2
Шоколадно-яблочный кекс - Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Сливочное масло
Сливочное масло
220 г
Сахар-песок
Сахар-песок
2 ст.
Вода
Вода
0,5 ст.

Взбить в миске яйца с маслом, сахаром и водой до пышной массы.

Шаг 3
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2,5 ст.
Какао
Какао
2 ст. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.
Корица
Корица
1 ч. л.
Перец душистый
Перец душистый
1 ч. л.

Смешать в другой миске муку с какао, содой и специями.

Шаг 4

Всыпать сухие ингредиенты в масляную смесь и взбить до однородной массы.

Шаг 5
Грецкий орех
Грецкий орех
240 г
Шоколад темный, 70–85% какао
Шоколад темный, 70–85% какао
120 г
Яблоко
Яблоко
2 шт.

Ввести в тесто рубленые орехи, шоколад, тертое яблоко и ванилин, перемешать.

Шаг 6
Шоколадно-яблочный кекс - Шаг 6

Смазать форму для выпечки бундт-торта маслом и обсыпать мукой.

Шаг 7

Выложить тесто в приготовленную форму.

Шаг 8
Шоколадно-яблочный кекс - Шаг 8

Выпекать 60-70 минут.

Тематические подборки

ВыпечкаКексы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта