Sunnny
четверг, 17.11
Шоколадно-малиновые кексы
| Порций | 12 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Шоколадные кексы со свежей малиной, покрытые сладкой сливочной глазурью.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,26 г
Жиры 9,83 г
Углеводы 56,63 г
|
307
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
30
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 175С. Положить кекс-лайнеры в 12 чашечек формы для выпечки мини-кексов.
Шаг 2
Смешать в миске муку, разрыхлитель, соду, соль и какао. Отложить в сторону.
Шаг 3
Взбить в большой миске масло с сахаром до пышной массы. По одному добавить яйца, взбивая после каждого. Добавить ванилин.
Шаг 4
Понемногу добавить муку, чередуя с молоком. Тщательно взбить.
Шаг 5
Добавить нарезанную малину, перемешать.
Шаг 6
Заполнить кекс-лайнеры тестом на 3/4. Выпекать 15-17 минут. Проверить готовность зубочисткой. Охладить кексы и покрыть глазурью.
Шаг 7
Глазурь:
Взбить в миске миксера масло. Добавить сахар и ванилин, взбить. Понемногу добавить молоко, взбивая до нужной консистенции.
