Блонди с карамелью, шоколадом и орехами

Разогреть духовку до 175С. Смазать форму для выпечки маслом или побрызгать антипригарным спреем и отложить в сторону.

Взбить масло с сахаром в большой миске.

Продолжая взбивать, добавить яйца, ванилин и тыквенное пюре.

Смешать в другой миске муку с корицей, мускатным орехом, содой и солью и понемногу добавить в тесто. Взбить до однородной массы.

Выложить 2/3 теста в приготовленную форму и разровнять поверхность.

Посыпать поверхность теста орехами и рубленым шоколадом.

Положить карамель и сливки в теплостойкую миску. Растопить в микроволновке, доставая и помешивая через каждые 20 секунд.

Залить тесто растопленной карамелью и разровнять поверхность ножом.

Выложить сверху оставшееся тесто и разровнять.

Выпекать 25 минут. Проверить готовность зубочисткой.

Полностью остудить блонди, прежде чем разрезать и подавать.

Подавать с ванильным мороженым или взбитыми сливками.