Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
среда, 02.37
Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью

Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью

Порций12
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Даже если вы не любите банановую выпечку, то такие кексы, с кусочками белого шоколада в тесте и глазурью на его основе, не оставят вас равнодушными! Вкус белого шоколада идеально сочетается со вкусом и ароматом бананов, кексы получаются мягкими, хорошо поднимаются- идеальный десерт за короткое время!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,56 г
Жиры 12,46 г
Углеводы 44,6 г
302
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 37 нравится
234 добавили себе
275
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 100 г
Сливочное масло
Сливочное масло 1 ч. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 250 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 10 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 150 г
Сладости, джем, варенье
Шоколад белый
Шоколад белый 150 г
Фрукты, ягоды
Банан
Банан 3 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью

Для приготовления этого блюда нам понадобятся спелые бананы, сливочное масло, сахар, куриные яйца, пшеничная мука, разрыхлитель.

Шаг 2
Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью

Также нам понадобится белый шоколад и сливочное масло.

Шаг 3
Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью
Шоколад белый
Шоколад белый150 г

Белый шоколад нарезаем острым ножом на маленькие кубики. Можно использовать как пористый, так и обычный белый шоколад!

Шаг 4
Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью
Банан
Банан3 шт.

Бананы очищаем и нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 5
Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью

Нарезанные бананы взбиваем с чаше блендера до получения однородного пюре.

Шаг 6
Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью
Сливочное масло
Сливочное масло100 г
Сахар-песок
Сахар-песок150 г

Хорошо размягчённое, полурастопленное сливочное масло соединяем с сахаром.

Шаг 7
Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью

Взбиваем масло с сахаром при помощи миксера.

Шаг 8
Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью

Перекладываем банановое пюре во взбитую масляно-сахарную смесь.

Шаг 9
Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Вбиваем сюда же куриные яйца.

Шаг 10
Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью

Взбиваем полученную массу миксером около 30 секунд.

Шаг 11
Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью
Мука пшеничная
Мука пшеничная250 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель10 г

Пшеничную муку соединяем с разрыхлителем и просеиваем в банановую массу.

Шаг 12
Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью

Перемешиваем тесто до гладкого однородного состояния.

Шаг 13
Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью

Добавляем в тесто 2/3 нарезанного белого шоколада (100 грамм).

Шаг 14
Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью

Ещё раз перемешиваем тесто для кексов, чтобы кусочки шоколада равномерно распределились в нём.

Шаг 15
Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью

Раскладываем тесто в порционные формы для выпечки кексов (лучше силиконовые, заполняя 2/3 всего объёма каждой формочки). Всего получается 12 кексов среднего размера.

Шаг 16
Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью

Выпекаем банановые кексы с белым шоколадом в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Шаг 17
Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью

Готовые кексы выкладываем на блюдо.

Шаг 18
Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью
Сливочное масло
Сливочное масло1 ч. л.

Пока кексы остывают, приготовим глазурь из белого шоколада. Для этого соединяем оставшиеся кубики шоколада (50 грамм) и сливочное масло.

Шаг 19
Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью

Растапливаем шоколад с маслом в микроволновой печи или на водяной бане. Перемешиваем глазурь.

Шаг 20
Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью

Смазываем остывшие кексы глазурью и подаём к столу на десерт!

Шаг 21
Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Sunnny
Кексы с белым шоколадом и малиной
Домашние рецепты
7
23
0
katbka
Банановые кексы с белым шоколадом
Американская кухня
10
55
0
Zoya7
Кекс с орехами, шоколадом и маком
Домашние рецепты
143
818
6
patee
Банановые кексы с овсяными хлопьями и грецким орехом
Домашние рецепты
88
189
9
patee
Кекс с мёдом, белым шоколадом и сухофруктами
Домашние рецепты
66
464
5
Sunnny
Пирожные с белым шоколадом и мятной глазурью
Домашние рецепты
2
17
0
patee
Творожный кекс с голубикой и белым шоколадом
Домашние рецепты
27
180
2
Sunnny
Лимонные кексы с белым шоколадом и макадамией
Домашние рецепты
0
14
0
Sunnny
Печенье с белым шоколадом и макадамией
Домашние рецепты
1
7
1
Diana091
Овсяное печенье с белым шоколадом
Английская кухня
2
24
0
patee
Банановые кексы с шоколадными каплями
Американская кухня
34
138
0
patee
Кексы с корицей, вишней и белым шоколадом
Домашние рецепты
84
634
1
Sunnny
Тыквенные кексы с белым шоколадом
Домашние рецепты
0
8
0
Vanillopa
Банановые кексы с шоколадом
Домашние рецепты
9
55
0
Sunnny
Банановые кексы с шоколадом
Домашние рецепты
3
19
0
Sunnny
Брауни с малиной и белым шоколадом
Домашние рецепты
3
19
0
KnyazevaA
Ягодные кексы с белым шоколадом
Русская кухня
14
170
0
Anuta2001
Ягодные кексы с белым шоколадом
Американская кухня
3
59
0
Sunnny
Чизкейк с белым шоколадом
Домашние рецепты
9
38
0
patee
Апельсиновый кекс с кусочками шоколада
Домашние рецепты
38
192
0
Загрузить
Полная версия сайта