Запеченные цуккини
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Обжаренные кабачки с луком, посыпанные острым чеддером и сухарями.
|
100
КИЛОКАЛОРИЯ
|
нравится
Нагреть сковороду на среднем огне и добавить в нее оливковое и сливочное масло.
Нарезать лук ломтиками и положить в кипящее масло. Обжаривать лук около 5 минут, пока не станет мягче.
![Запеченные цуккини - Шаг 3](src="/r/x6/01/27/3a/640x.jpg")
Добавить нарезанные кружочками цуккини и обжаривать их, пока не станут мягче (около 5 минут).
Приправить солью и перцем и хорошо перемешать.
Добавить муку и тщательно перемешать.
![Запеченные цуккини - Шаг 5](src="/r/x6/01/27/3b/640x.jpg")
И последний шаг на этом этапе - добавить сливки с молоком и пахту (можно использовать обезжиренное молоко) и все хорошо перемешать.
Пока смесь густеет, разогреть духовку до 175С.
![Запеченные цуккини - Шаг 7](src="/r/x6/01/27/3c/640x.jpg")
Выложить смесь в форму для выпечки (например, большое овальное блюдо) и посыпать острым сыром чеддер и сухарями.
Добавить сверху немного масла.
Выпекать 30 минут при температуре 175С.
Достать из духовки - и можно подавать.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |