понедельник, 21.00
Рулетики из цуккини с сыром

Рулетики из цуккини с сыром

Порции2
Время20 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Закуска из ломтиков цуккини, запечённых с сыром и кедровыми орешками, выглядит нарядно и аппетитно! Рецепт покоряет своей простотой и одновременно изысканностью- сыр и цуккини идеально сочетаются, а кедровые орешки не только украшают блюдо, но и вносят свою вкусовую нотку! Сыр выбирайте тот, который хорошо плавится, желательно со сливочным вкусом. Такие рулетики подавайте в качестве горячей закуски или на ужин.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,22 г
Жиры 16,88 г
Углеводы 3,2 г
189
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 42 нравится
278 добавили себе
324
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Базилик
Базилик 2 стеб.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 4 ч. л.
Овощи свежие
Цуккини
Цуккини 1 шт.
Орехи, семечки
Кедровый орех
Кедровый орех 1 ст. л.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Бальзамическая глазурь
Бальзамическая глазурь 2 ч. л.
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 80 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Рулетики из цуккини с сыром

Для приготовления запечённых рулетиков из цуккини с сыром нам понадобится цуккини, твёрдый сыр, кедровые орешки, оливковое масло, соль, листики зелёного базилика и бальзамический соус для украшения.

Шаг 2
Рулетики из цуккини с сыром
Цуккини
Цуккини1 шт.

Цуккини моем, обрезаем края и нарезаем тонкими длинными ломтиками.

Шаг 3
Рулетики из цуккини с сыром
Соль
Сольп/в
Оливковое масло
Оливковое масло2 ч. л.

Ломтики цуккини слегка посыпаем солью, смазываем небольшим количеством оливкового масла и выкладываем на разогретый гриль.

Шаг 4
Рулетики из цуккини с сыром

Обжариваем цуккини с двух сторон до появления характерных полосочек от гриля. Ломтики станут мягкими.

Шаг 5
Рулетики из цуккини с сыром
Сыр твердый
Сыр твердый80 г

Сыр нарезаем пластинками такой же ширины, как и ломтики цуккини.

Шаг 6
Рулетики из цуккини с сыром

Обжаренные ломтики цуккини выкладываем на тарелку.

Шаг 7
Рулетики из цуккини с сыром

Берём один ломтик, покрываем пластинкой сыра.

Шаг 8
Рулетики из цуккини с сыром

Заворачиваем плотный рулетик.

Шаг 9
Рулетики из цуккини с сыром

Таким же образом заворачиваем и остальные рулетики. Выкладываем рулетики цуккини с сыром в форму для запекания.

Шаг 10
Рулетики из цуккини с сыром
Оливковое масло
Оливковое масло2 ч. л.
Кедровый орех
Кедровый орех1 ст. л.

Сбрызгиваем оливковым маслом и посыпаем кедровыми орешками.

Шаг 11
Рулетики из цуккини с сыром

Запекаем в предварительно разогретой до 240 градусов духовке в режиме “Малый гриль” до того момента, пока сыр не начнёт плавиться (около 5 минут).

Шаг 12
Рулетики из цуккини с сыром
Базилик
Базилик2 стеб.
Бальзамическая глазурь
Бальзамическая глазурь2 ч. л.

Рулетики из цуккини с сыром и кедровыми орешками готовы! Подаём блюдо в горячем виде в качестве закуски, украсив листиками зелёного базилика и по желанию сбрызнув бальзамическим уксусом.
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Zoya7
Рулетики из баклажанов с сыром и орехами
Домашние рецепты
86
734
2
alina2403
Рулетики из цуккини с сыром и помидорами
Русская кухня
3
17
0
Zagadaj-Zhelanie
Рулетики из лаваша с ветчиной, курицей и сыром
Домашние рецепты
21
246
3
anutasok
Рулетик из баклажан с сыром и чесноком
Русская кухня
0
3
0
Sunnny
Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
Домашние рецепты
36
182
0
Apri1ka
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком
Домашние рецепты
14
116
0
patee
Закусочные рулетики из кабачка с начинкой из авокадо и сыра
Домашние рецепты
96
702
1
yluannochka555
Рулетики из лаваша с картошкой и колбасой, с крабовыми палочками, с яйцами и плавленным сыром, сигара берек( турецкие пирожки ) на большой праздничный стол)
Турецкая кухня
3
22
0
Zoya7
Рулетики из кабачков с куриной грудкой
Домашние рецепты
344
1.85K
14
Vera2110
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком
Домашние рецепты
1
28
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта