четверг, 19.52

Горячая закуска в багете

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Французская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Очень вкусная и необычная закуска удивит гостей незабываемым вкусом)))

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,28 г

Жиры 17,49 г

Углеводы 13,67 г

271 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

18 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Петрушка	1 пуч.
	Укроп	1 пуч.

Мясо

Сосиски молочные

400 г

Овощи свежие

	Перец болгарский	1 шт.
	Чеснок	2 зуб.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

Майонез

п/в

Сыры

Сыр твердый

200 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Французский багет

1 шт.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Французский багет	1 шт.
	Сосиски молочные	400 г
	Сыр твердый	200 г
	Перец болгарский	1 шт.
	Петрушка	1 пуч.
	Укроп	1 пуч.
	Чеснок	2 зуб.
	Яйцо куриное	1 шт.
	Майонез	п/в
	Соль	п/в

Багет разрезать поперёк на 4 части. Каждую часть разрезать вдоль на 2 половинки. Аккуратно вынуть мякиш из половинок багета, оставляя стенки толщиной 1 см.

Шаг 2

Болгарский перец порезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле 3 - 4 минуты. Остудить.

Шаг 3

Сосиски порезать кольцами. Сыр натереть на тёрке. Зелень вымыть, обсушить и порубить.

Шаг 4

Соединить сосиски, перец, сыр, зелень и перемешать. Добавить яйцо ( возможно понадобится не всё яйцо - масса не должна быть жидкой) и ещё перемешать. Добавить майонез, чтобы масса стала вязкой, и ещё раз перемешать.

Шаг 5

Подготовленный багет выложить в смазанную маслом форму и наполнить начинкой. Запекать 10 - 15 минуты нагретой до 180 градусов духовке.

Шаг 6

Приятного аппетита!!!