Горячая закуска из лаваша
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Белорусская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам.
|
212
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 28 нравится |
Укроп | 20 г |
 |
Лук зеленый | 10 г |
 |
Желудок куриный | 200 г |
 |
Сердце куриное | 200 г |
 |
Сыр твердый | 150 г |
 |
Лаваш | 6 шт. |
 |
Яйцо куриное | 2 шт. |
|
Лаваш | 6 шт. |
|
Желудок куриный | 200 г |
|
Сердце куриное | 200 г |
|
Сыр твердый | 150 г |
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
|
Лук зеленый | 10 г |
|
Укроп | 20 г |
Отвариваем желудочки и сердечки и измельчаем их в блендере.
Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам.
С помощью мелкой терки натираем сыр, смешиваем его с другими ингредиентами, добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
Теперь разрезаем лаваш на треугольники, на край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде “сигар”, смазывая кончики белком.
Обжариваем их на растительном масле. После обжаривания выкладываем “сигары” на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Хрустящие красавцы готовы! Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |