среда, 02.24
Фаршированные шампиньоны.

Фаршированные шампиньоны.

Порции4
Время1 час 1 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический
Фаршированные шампиньоны- это простое и вкусное блюдо. Это блюдо отлично выглядит и может подаваться как холодная или горячая закуска. Шампиньоны можно фаршировать чем угодно, можно мясом, овощами, рыбными начинками. Выбирать нужно грибы покрупнее, их удобнее будет фаршировать. И так приступим к приготовлению нашего блюда.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,09 г
Жиры 9,9 г
Углеводы 4,34 г
121
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
и 15 нравится
132 добавили себе
151
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 500 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 3 ст. л.
Молочные продукты
Сметана 30%
Сметана 30% 4 ст. л.
Овощи свежие
Лук зеленый
Лук зеленый 15 г
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок
Чеснок 1 зуб.
Специи, пряности, добавки
Смесь итальянских трав
Смесь итальянских трав п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 100 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Фаршированные шампиньоны.
Шампиньон
Шампиньон500 г
Почистить или просто быстро ополоснуть грибы и выложить их на бумажную салфетку. Опускать грибы в воду, чтобы они плавали нельзя. Грибы как губки быстро впитывают воду. Удалить ножки.
Шаг 2
Фаршированные шампиньоны.
Грибные ножки измельчить для обжарки.
Шаг 3
Фаршированные шампиньоны.
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Почистить и мелко порезать лук для жарки.
Шаг 4
Фаршированные шампиньоны.
Оливковое масло
Оливковое масло3 ст. л.
На сковороду налить оливковое масло.
Шаг 5
Фаршированные шампиньоны.
На сковороду отправляем ножки грибов и репчатый лук и постоянно помешиваем, чтобы быстрее испарилась влага.
Шаг 6
Фаршированные шампиньоны.
Лук зеленый
Лук зеленый15 г
Режем мелко зелёный лук.
Шаг 7
Фаршированные шампиньоны.
Чеснок
Чеснок1 зуб.
Чеснок измельчаем.
Шаг 8
Фаршированные шампиньоны.
Смесь итальянских трав
Смесь итальянских травп/в
Добавляем специи, соль, перец.
Шаг 9
Фаршированные шампиньоны.
Добавляем зелёный лук.
Шаг 10
Фаршированные шампиньоны.
Чеснок.
Шаг 11
Фаршированные шампиньоны.
Сметана 30%
Сметана 30%4 ст. л.
Добавляем сметану.
Шаг 12
Фаршированные шампиньоны.
Сыр твердый
Сыр твердый100 г
Добавляем твёрдый сыр. У меня пармезан. Можно добавить и мягкий сыр типа адыгейского. Пробуйте! Все будет вкусно!
Шаг 13
Фаршированные шампиньоны.
Застилаем фольгой емкость для запекания и сбрызгиваем маслом.
Шаг 14
Фаршированные шампиньоны.
Выкладываем грибы на подготовленную поверхность шляпками вверх.
Шаг 15
Фаршированные шампиньоны.
Наполняем шляпки начинкой.
Шаг 16
Фаршированные шампиньоны.
И сверху я смесь засыпала сыром- пармезан.
Шаг 17
Фаршированные шампиньоны.
Ставим в нагретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 минут.
Шаг 18
Фаршированные шампиньоны.
Наше грибочки готовы! Приятного аппетита!
Посмотреть еще
Povar
Фаршированные шампиньоны
Домашние рецепты
13
121
0
Perfectlady
Фаршированные шампиньоны в пивном тесте
Домашние рецепты
6
39
0
ternopil
Фаршированные шампиньоны
Домашние рецепты
16
185
1
ternopil
Фаршированные шампиньоны
Домашние рецепты
21
146
0
Mohn Broetchen
Фаршированные шампиньоны
Итальянская кухня
5
57
0
katbka
Фаршированные шампиньоны
Американская кухня
5
32
0
SvetlanaAnikanova
Всегда готовлю для гостей шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке
Домашние рецепты
7
71
0
NataliaKhromova
Фаршированные шампиньоны
Домашние рецепты
1
24
0
Diana091
Фаршированные шампиньоны
Домашние рецепты
5
54
4
katbka
Фаршированные шампиньоны со шпинатом
Домашние рецепты
5
31
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта