Дарья Соловей
среда, 07.23
Грибной торт из блинов

Грибной торт из блинов

Порция1
Время2 часа 30 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Надоели обычные блинчики? Можно их представить в другом исполнении - добавить грибы и оформить в торт.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,48 г
Жиры 8,66 г
Углеводы 10,03 г
142
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Poli RostovaВиктория Демыденко и 1 нравится
40 добавили себе
43
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон
500 г
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
6 ст. л.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
110,8 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1 ст.
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1 ч. л.
Овощи свежие
Лук зеленый
Лук зеленый
2 ст. л.
Лук репчатый
Лук репчатый
200 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
1 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
0,5 ст.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Сыры
Моцарелла
Моцарелла
100 г
Пармезан
Пармезан
60 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Грибной торт из блинов - Шаг 1
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Молоко коровье
Молоко коровье
0,8 мл
Вода
Вода
0,5 ст.
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1 ст.
Сливочное масло
Сливочное масло
3 ст. л.
Соль
Соль
0,5 ч. л.

Все ингредиенты смешайте в блендере и,замесив тесто, испеките тонкие блины на сковороде. Остудите.

Шаг 2
Грибной торт из блинов - Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый
200 г
Сливочное масло
Сливочное масло
3 ст. л.
Шампиньон
Шампиньон
500 г
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1 ч. л.
Молоко коровье
Молоко коровье
110 мл
Моцарелла
Моцарелла
100 г
Лук зеленый
Лук зеленый
2 ст. л.

Начинка. Сливочное масло (1 столовая ложка) растопите в большой сковороде.Готовьте измельченный лук, чтобы он начал пускать сок, но не обжаривался.Уменьшите огонь до среднего и выложите грибы вместе с 2 ложками оставшегося масла. Посолите и поперчите и тушите до мягкого состояния грибов. Всыпьте муку и, помешивая, влейте молоко. Половину жидкости уберите из кастрюли. Добавьте тертый сыр и дайте ему расплавиться.

Шаг 3
Грибной торт из блинов - Шаг 3
Пармезан
Пармезан
60 г

Блинчики проложите начинкой. Сверху присыпьте тертым сыром.

Тематические подборки

Закуски

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта