понедельник, 17.55

Шаурма

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Турецкая кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Турецкое блюдо - шаурму, которая продается сейчас практически везде, можно приготовить дома. Это довольно просто и вкус, поверьте, будет намного лучше, чем у покупной.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,48 г

Жиры 8,65 г

Углеводы 20,89 г

192 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 94 нравится

606 добавили себе

704

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Мука, крахмал

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Соусы

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Пекинская капуста

150 г

Капустные листы помыть и мелко нашинковать. Кстати, она может быть как пекинская, так и белокочанная.

Шаг 2

Огурец

150 г

Свежие огурцы помыть и нарезать мелкой соломкой.

Шаг 3

Морковь

150 г

Морковь также можно взять свежую или уже готовую корейскую. Если берем свежую, то ее нужно натереть на терке.

Шаг 4

Куриное филе

300 г

Куриное филе помыть и нарезать кубиками или соломкой.

Шаг 5

Нарезанное филе обжарить на масле, посолить и добавить карри.

Шаг 6

Лаваш также можно приготовить самостоятельно. Замесить тесто из всех ингредиентов, оставить его на 30 минут, затем разделить на 4 части и каждую из них раскатать в пласт, толщиной около2 мм и испечь либо на сухой сковороде, либо в духовке по 2 минуты с каждой стороны. Сложить готовые лаваши в пакет и дать им постоять, чтобы они стали мягкими.

Шаг 7

Лаваш смазать майонезом, кетчупом, добавить немного измельченного чеснока и выложить друг на друга все подготовленные ингредиенты, также можно добавить нарезанные дольками помидоры.

Шаг 8