Шаурма с корейской морковью

Помойте куриное филе под холодной водой, обсушите, нарежьте на небольшие кусочки. Обжарьте на растительном масле, посыпав солью и перцем.



2

Нарежьте огурец соломкой, помидор - дольками.



3

Приготовьте соус: смешайте кетчуп и майонез, добавьте соль и перец.



4

Разложите на рабочей поверхности лаваш, смажьте соусом.



5

Выложите на лаваш морковь, затем капусту, огурец,помидор и мясо. Полейте сверху соусом. Сверните шаурму в рулет, слегка обжарьте с двух сторон на сковороде без масла.