Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
понедельник, 17.55
Шаурма

Шаурма

Порции4
Время1 час
КухняТурецкая кухня
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Турецкое блюдо - шаурму, которая продается сейчас практически везде, можно приготовить дома. Это довольно просто и вкус, поверьте, будет намного лучше, чем у покупной.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,48 г
Жиры 8,65 г
Углеводы 20,89 г
192
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 92 нравится
598 добавили себе
694
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Пекинская капуста
Пекинская капуста 150 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 20 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 350 г
Овощи свежие
Морковь
Морковь 150 г
Огурец
Огурец 150 г
Чеснок
Чеснок 15 г
Птица
Куриное филе
Куриное филе 300 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 9 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 120 мл
Соусы
Кетчуп
Кетчуп 100 мл
Майонез
Майонез 150 мл
Специи, пряности, добавки
Карри
Карри 1 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Шаурма
Пекинская капуста
Пекинская капуста150 г

Капустные листы помыть и мелко нашинковать. Кстати, она может быть как пекинская, так и белокочанная.

Шаг 2
Шаурма
Огурец
Огурец150 г

Свежие огурцы помыть и нарезать мелкой соломкой.

Шаг 3
Шаурма
Морковь
Морковь150 г

Морковь также можно взять свежую или уже готовую корейскую. Если берем свежую, то ее нужно натереть на терке.

Шаг 4
Шаурма
Куриное филе
Куриное филе300 г

Куриное филе помыть и нарезать кубиками или соломкой.

Шаг 5
Шаурма
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло20 мл
Соль
Соль5 г
Карри
Карри1 г

Нарезанное филе обжарить на масле, посолить и добавить карри.

Шаг 6
Шаурма
Вода
Вода120 мл
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Соль
Соль4 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная350 г

Лаваш также можно приготовить самостоятельно. Замесить тесто из всех ингредиентов, оставить его на 30 минут, затем разделить на 4 части и каждую из них раскатать в пласт, толщиной около2 мм и испечь либо на сухой сковороде, либо в духовке по 2 минуты с каждой стороны. Сложить готовые лаваши в пакет и дать им постоять, чтобы они стали мягкими.

Шаг 7
Шаурма
Майонез
Майонез150 мл
Кетчуп
Кетчуп100 мл
Чеснок
Чеснок15 г

Лаваш смазать майонезом, кетчупом, добавить немного измельченного чеснока и выложить друг на друга все подготовленные ингредиенты, также можно добавить нарезанные дольками помидоры.

Шаг 8
Шаурма

Аккуратно свернуть лаваш конвертиком, а перед подачей обжарить с 2-х сторон на сухой сковороде.

Посмотреть еще
webbus79
Шаурма по-средиземноморски
Ливанская кухня
14
118
0
idshkvch
Шаурма
Армянская кухня
18
130
3
mansana
Шаурма по-домашнему
Домашние рецепты
26
211
0
ulkass
Домашняя шаурма
Турецкая кухня
6
86
0
dianan01
Шаурма домашняя
Домашние рецепты
4
7
0
vicaGya
Домашняя шаурма
Алжирская кухня
11
78
0
hanovaolya
Шаурма
Армянская кухня
2
34
0
gValeri
Шаурма по-домашнему
Домашние рецепты
9
73
2
cooklove
Шаурма домашняя самая вкусная
Домашние рецепты
13
122
1
cooklove
ШАУРМА домашняя - Пальчики оближешь! - Рецепт Шавермы в домашних условиях
Домашние рецепты
7
72
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта