veraCelikten
вторник, 13.15
Луковый суп
| Порций | 8 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Один из самых вкусных и витаминных супов!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,27 г
Жиры 0,15 г
Углеводы 8,9 г
|
44
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 16 нравится190 добавили себе
210
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Луковый суп - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/8c/c5/640x.jpg")
Картофель
1 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Лук-порей
300 г
Морковь
1 шт.
Плавленый сыр
100 г
Вода
600 г
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Лавровый лист сушеный
п/в
Петрушка
п/в
Оливковое масло
п/в
Нарезаем овощи маленьким кубиком.
Шаг 2
![Луковый суп - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/8c/c6/640x.jpg")
В кастрюлю наливаем оливкового масла и бросаем туда лук репчатый и лук порей. Обжариваем.
Шаг 3
![Луковый суп - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/8c/c7/640x.jpg")
Добавляем картофель и морковь, немного обжариваем и добавляем воду.
Шаг 4
![Луковый суп - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/8c/c8/640x.jpg")
Добавляем лавровый лист, соль, перец и натертый плавленный сырок. Варим до готовности.
Шаг 5
![Луковый суп - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/8c/c9/640x.jpg")
При подаче посыпать петрушкой. Приятного аппетита!
