Patee. Рецепты
пятница, 00.00
Сливочный суп с фрикадельками

Сливочный суп с фрикадельками

Порций10
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Супчик легкий и питательный - отличный вариант для детского и диетического меню. Рецепт сливочного супа с фрикадельками может выручить, если нет времени варить мясной бульон. По желанию, для сытности в суп можно добавлять немного риса или мелких макаронных изделий.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,06 г
Жиры 4,34 г
Углеводы 8,18 г
79
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Вероника КлычеваSnezhana MalinaМакс РяскийМарина Глод и 177 нравится
904 добавили себе
1085
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 1 пуч.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 3 ст. л.
Молочные продукты
Сливки 20-22%
Сливки 20-22% 1 ст.
Мясо
Говяжий фарш
Говяжий фарш 300 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 6 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый 2 шт.
Морковь
Морковь 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 щеп.
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 2 л
Специи, пряности, добавки
Приправа для шашлыка
Приправа для шашлыка п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 1

Для приготовления супа нам понадобятся мясной фарш, яйцо, картофель, вода, растительное масло, соль, специи, морковь, лук, зелень и сливки.

Шаг 2
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 2
Картофель
Картофель6 шт.

Чистим картофель.

Шаг 3
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 3
Вода
Вода2 л

Ставим на огонь кастрюлю с водой и доводим до кипения. Нарезаем картофель и кидаем в кипяток. Варим на медленном огне 15 минут.

Шаг 4
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 4
Говяжий фарш
Говяжий фарш300 г
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Приправа для шашлыка
Приправа для шашлыкап/в
Соль
Соль1 щеп.

Для фрикаделек соединяем фарш, специи, яйцо и тертый лук. Перемешиваем.

Шаг 5
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 5

Делаем фрикадельки и закладываем к картофелю, варим еще 10 минут.

Шаг 6
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 6
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Морковь
Морковь1 шт.

Пока варятся фрикадельки, очищаем морковь и лук.

Шаг 7
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 7

Трем морковь на терке, а лук мелко режем.

Шаг 8
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 8
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло3 ст. л.

Наливаем масло на сковороду. Обжариваем пару минут на небольшом огне и добавив немного бульона, даем овощам потушиться примерно 5 минут.

Шаг 9
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 9

Перекладываем лук с морковью в суп.

Шаг 10
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 10
Сливки 20-22%
Сливки 20-22%1 ст.
Соль
Сольп/в

Солим суп по вкусу, вливаем сливки. Даем закипеть и выключаем.

Шаг 11
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 11
Петрушка
Петрушка1 пуч.

Готовый суп посыпаем зеленью и даем ему немного настояться.

Шаг 12
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 12

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Мария Волкова
MariWolf
Сливочный суп с фрикадельками
Русская кухня
1
23
0
Ирина Тернополь
ternopil
Суп с фрикадельками
Домашние рецепты
77
495
5
Екатерина Воробьева
katbka
Куриный суп с фрикадельками из мацы
Английская кухня
1
15
1
Екатерина Воробьева
katbka
Суп с фрикадельками по-испански
Испанская кухня
7
79
0
Зоя Шунина
Zoya7
Гороховый суп с фрикадельками
Русская кухня
287
1.94K
14
Patee. Рецепты
patee
Суп с фрикадельками
Домашние рецепты
134
486
5
Зоя Шунина
Zoya7
Суп с фрикадельками из семги и картофеля
Домашние рецепты
138
914
15
Елена Григарчук
Pro100Alena
Суп с фрикадельками
Домашние рецепты
56
141
9
Patee. Рецепты
patee
Овощной суп с фрикадельками и овсянкой
Домашние рецепты
45
199
2
Patee. Рецепты
patee
Сырный суп с фрикадельками и тимьяном
Домашние рецепты
91
323
8
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта