воскресенье, 20.44

Чечевичный суп

Порций	6
Время	1 час 10 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Очень простой чечевичный суп на курином бульоне с морковью, сельдереем и помидорами.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,19 г

Жиры 0,74 г

Углеводы 11,02 г

65 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

30 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Бульоны

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Консервированные помидоры

420 г

Специи, пряности, добавки

Шаги приготовления

Шаг 1

Оливковое масло

1 ст. л.

Нагреть оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне.

Шаг 2

Добавить мелко нарезанный лук, морковь, сельдерей, приправить солью и перцем.

Шаг 3

Обжаривать 8-10 минут, пока овощи не размягчатся.

Шаг 4

Добавить измельченный чеснок, обжаривать еще минуту, затем добавить тмин.

Шаг 5

Куриный бульон

8 ст.

Консервированные помидоры

420 г

Чечевица

500 г

Добавить бульон, нарезанные помидоры и чечевицу. Варить около 45 минут, до готовности чечевицы.

Шаг 6

Примечание:
При желании бульон можно заменить водой.
Если суп получится слишком густым, можно добавить немного воды или бульона, чтобы получить нужную консистенцию.