Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
воскресенье, 01.10
Томатно - чечевичный суп

Томатно - чечевичный суп

Порций6
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

В последнее время блюда из красной чечевицы стали очень популярными в наших регионах благодаря восточной кухне. Появилось большое количество самых разнообразных супов, гарниров, вариантов плова с добавлением чечевицы. Мой суп не исключение. В этом рецепте небольшое количество ингредиентов, он прост в приготовлении и не займет много времени. Но в итоге вы получите замечательный суп с легким пряным ароматом и приятной кислинкой.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,12 г
Жиры 2,39 г
Углеводы 9,5 г
69
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 52 нравится
220 добавили себе
276
5
Вам нужно
Бобовые
Чечевица красная
Чечевица красная 150 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Перец красный острый
Перец красный острый 1 шт.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 800 мл
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Консервированные помидоры
Консервированные помидоры 150 г
Соусы
Томатная паста
Томатная паста 2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Имбирь молотый
Имбирь молотый 3 г
Куркума молотая
Куркума молотая 3 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый 2 г
Сумах
Сумах 1 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Томатно - чечевичный суп

Для приготовления томатно-чечевичного супа необходимо взять чечевицу красную, воду, лук репчатый, перец красный, томатную пасту, томаты в собственном соку, масло подсолнечное, соль, перец, сумах, имбирь молотый, куркуму.

Шаг 2
Томатно - чечевичный суп
Перец красный острый
Перец красный острый1 шт.

Острый перец, я взяла половинку, измельчаем.

Шаг 3
Томатно - чечевичный суп
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло2 ст. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый2 г
Куркума молотая
Куркума молотая3 г
Сумах
Сумах1 ч. л.
Имбирь молотый
Имбирь молотый3 г

В кастрюле нагреваем подсолнечное масло, добавляем к нему измельченный острый перец, куркуму, имбирь, перец черный, сумах. Обжариваем буквально пару секунд.

Шаг 4
Томатно - чечевичный суп
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Нарезаем кубиками лук.

Шаг 5
Томатно - чечевичный суп

Высыпаем его в масло с пряностями и обжариваем на слабом огне до золотистого цвета.

Шаг 6
Томатно - чечевичный суп
Чечевица красная
Чечевица красная150 г

Чечевицу промываем под проточной водой и замачиваем на 15 минут.

Шаг 7
Томатно - чечевичный суп

Затем воду сливаем, а чечевицу высыпаем в кастрюлю, все перемешиваем и обжариваем в течении 2 минут.

Шаг 8
Томатно - чечевичный суп
Томатная паста
Томатная паста2 ст. л.

Далее добавляем томатную пасту и перемешиваем.

Шаг 9
Томатно - чечевичный суп
Вода
Вода800 мл

Вливаем воду, тщательно перемешиваем и доводим до кипения.

Шаг 10
Томатно - чечевичный суп
Консервированные помидоры
Консервированные помидоры150 г

Теперь добавляем консервированные томаты кусочками в собственном соку.

Шаг 11
Томатно - чечевичный суп

Готовим суп на среднем огне до полной готовности чечевицы, приблизительно 20-25 минут. Суп попробовать на специи и подкорректировать по вкусу.

Шаг 12
Томатно - чечевичный суп

Томатно - чечевичный суп подают, посыпав сумахом или сбрызнув лимонным соком.

Шаг 13
Томатно - чечевичный суп

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
SophyDemange
Чечевичный суп
Индийская кухня
13
100
0
Sunnny
Чечевичный суп
Домашние рецепты
2
19
0
Sunnny
Чечевичный суп
Домашние рецепты
6
28
0
Sunnny
Чечевичный суп
Домашние рецепты
9
24
0
margarettbra
Чечевичный суп
Абхазская кухня
10
120
1
Dinara3553
Чечевичный суп
Турецкая кухня
16
88
0
patee
Тайский острый томатно-сливочный суп с креветками
Тайская кухня
78
621
2
FatimaAirport
Чечевичный суп-пюре "Мерджимек"
Турецкая кухня
7
37
0
Zoya7
Венгерский суп-гуляш
Венгерская кухня
26
234
0
Sunnny
Чечевичный суп с овощами
Домашние рецепты
4
49
0
Sunnny
Чечевичный суп с беконом и кале
Домашние рецепты
3
17
2
Sunnny
Томатно-крабовый суп
Домашние рецепты
1
41
0
Sunnny
Чечевичный суп
Домашние рецепты
12
122
1
Pro100Alena
Чечевичный суп с нутом и машем
Индийская кухня
16
35
0
polipolinc
Чечевичный суп
Домашние рецепты
6
26
2
Pro100Alena
Чечевичный суп с нутом
Индийская кухня
23
91
2
arel24
Суп из красной чечевицы.
Турецкая кухня
14
166
0
Vasilevayuliya
Чечевичный суп-пюре с гренками
Домашние рецепты
7
36
3
EkaterinaDenisova
Чечевичный суп-пюре
Турецкая кухня
4
54
2
karpova85
Постный горохово-чечевичный суп-пюре.
Русская кухня
1
26
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта