воскресенье, 01.10

Томатно - чечевичный суп

Порций	6
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

В последнее время блюда из красной чечевицы стали очень популярными в наших регионах благодаря восточной кухне. Появилось большое количество самых разнообразных супов, гарниров, вариантов плова с добавлением чечевицы. Мой суп не исключение. В этом рецепте небольшое количество ингредиентов, он прост в приготовлении и не займет много времени. Но в итоге вы получите замечательный суп с легким пряным ароматом и приятной кислинкой.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,12 г

Жиры 2,39 г

Углеводы 9,5 г

69 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 66 нравится

241 добавил себе

311

Вам нужно

Бобовые

Масла, жиры

Овощи свежие

Соки, воды, напитки

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Консервированные помидоры

150 г

Соусы

Томатная паста

2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления томатно-чечевичного супа необходимо взять чечевицу красную, воду, лук репчатый, перец красный, томатную пасту, томаты в собственном соку, масло подсолнечное, соль, перец, сумах, имбирь молотый, куркуму.

Шаг 2

Перец красный острый

1 шт.

Острый перец, я взяла половинку, измельчаем.

Шаг 3

В кастрюле нагреваем подсолнечное масло, добавляем к нему измельченный острый перец, куркуму, имбирь, перец черный, сумах. Обжариваем буквально пару секунд.

Шаг 4