Томатно - чечевичный суп
| Порций | 6 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
В последнее время блюда из красной чечевицы стали очень популярными в наших регионах благодаря восточной кухне. Появилось большое количество самых разнообразных супов, гарниров, вариантов плова с добавлением чечевицы. Мой суп не исключение. В этом рецепте небольшое количество ингредиентов, он прост в приготовлении и не займет много времени. Но в итоге вы получите замечательный суп с легким пряным ароматом и приятной кислинкой.
|
69
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 66 нравится
![Томатно - чечевичный суп - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/8c/4f/640x.jpg")
Для приготовления томатно-чечевичного супа необходимо взять чечевицу красную, воду, лук репчатый, перец красный, томатную пасту, томаты в собственном соку, масло подсолнечное, соль, перец, сумах, имбирь молотый, куркуму.
![Томатно - чечевичный суп - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/8c/50/640x.jpg")
Острый перец, я взяла половинку, измельчаем.
![Томатно - чечевичный суп - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/8c/51/640x.jpg")
В кастрюле нагреваем подсолнечное масло, добавляем к нему измельченный острый перец, куркуму, имбирь, перец черный, сумах. Обжариваем буквально пару секунд.
