lionessssss
понедельник, 23.56
Томатный суп с кальмарами
| Порций | 5 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
🍲
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,71 г
Жиры 0,28 г
Углеводы 3,91 г
|
32
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится69 добавили себе
73
5
Вам нужно
Алкоголь
Бульоны
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Соусы
Шаги приготовления
Шаг 1
Кальмар
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1,2 зуб.
Томатная паста
160 г
Сельдерей
1 шт.
Вино белое сухое (столовое)
100 г
Овощной бульон
1 л
Лук,чеснок,сельдерей мелко нарезать,кальмары почистить и нарезать кольцами.Лук,чеснок,сельдерей потушить в кастрюльке в небольшом количестве воды,около 5мин.Добавить томат,пряности,потушить 2-3мин.Добавить горячий бульон и вино,проварить около 8-10мин.После закипания посолить,поперчить.Добавить кальмары и зелень,закипятить,снять с огня.Подавать с кусочками лимона и каперсами.
