пятница, 23.14
Солянка сборная рыбная

Солянка сборная рыбная

Порций6
Время1 час 10 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический
🐟🐠🍲
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,8 г
Жиры 8,83 г
Углеводы 1,13 г
149
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
нравится
55 добавили себе
56
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Овощи свежие
Каперсы
Каперсы 50 г
Лук репчатый
Лук репчатый 2 гол.
Оливки без косточки
Оливки без косточки 150 г
Рыба и морепродукты
Лосось
Лосось 500 г
Окунь морской
Окунь морской 500 г
Окунь речной
Окунь речной 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Огурцы солёные
Огурцы солёные 3 шт.
Соусы
Огуречно-укропный рассол
Огуречно-укропный рассол 1 ст.
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 3 шт.
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон 0,5 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Оливки без косточки
Оливки без косточки150 г
Лимон
Лимон0,5 шт.
Соль
Сольп/в
Лук репчатый
Лук репчатый2 гол.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло2 ст. л.
Огурцы солёные
Огурцы солёные3 шт.
Огуречно-укропный рассол
Огуречно-укропный рассол1 ст.
Лосось
Лосось500 г
Окунь морской
Окунь морской500 г
Окунь речной
Окунь речной1 шт.
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный3 шт.
Каперсы
Каперсы50 г
Перец по вкусу
Шаг 2
Солянка сборная рыбная
Рыбу раздевать ,хвосты и головы , снять с с костей аккуратно кусочки филе и отложить . Хвосты , головы и кости сложить в кастрюлю , залить водой и поставить вариться . Довести до кипения , снимая пену , варить до готовности , процедить бульон и перелить в чистую глубокую кастрюлю, снова довести до кипения .
Шаг 3
Солянка сборная рыбная
Огуречный рассол довести до кипения и влить в рыбный бульон . Соленые огурцы натереть на крупной терке . В сковороде до прозрачного цвета обжарить 2 луковицы и отправить их в бульон вместе с огурцами . Рыбу избавить от костей , нарезать кубиками , бросить рыбу в бульон . Варить на среднем огне не давая супу слишком кипеть , 30 минут . Добавляем в суп каперсы и оливки . Аккуратно мешая суп 1мин поварить и сеять с огня . Подавать с долькой лимона
Посмотреть еще
Muzika
Солянка сборная мясная
Русская кухня
5
88
1
Zoya7
Солянка мясная сборная с языком
Русская кухня
16
173
3
Nastyu
Солянка сборная мясная
Домашние рецепты
17
260
0
Vera2110
Солянка сборная мясная
Русская кухня
6
32
0
patee
Солянка сборная домашняя
Домашние рецепты
175
637
6
Zoya7
Солянка мясная с квашеной капустой
Домашние рецепты
25
115
0
Иванка Левчук
Солянка сборная мясная
Украинская кухня
1
14
0
natashamukha89
Солянка сборная мясная
Русская кухня
8
34
0
Nastyahardcore
Солянка сборная по домашнему.
Армянская кухня
5
31
0
Elena210681
Солянка сборная мясная
Домашние рецепты
1
17
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта