воскресенье, 22.14

Фасолевый суп с пряностями

Порций	5
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Вегетарианский суп с черной фасолью, пряностями и соком лайма.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,97 г

Жиры 1,12 г

Углеводы 6,3 г

41 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

21 добавил себе

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Фасоль консервированная

430 мл

Соусы

Острая сальса

0,5 ст.

Специи, пряности, добавки

Перец кайенский (чили) молотый

0,5 ч. л.

Перец красный острый молотый

1 ст. л.

Тмин

1 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Нагреть оливковое масло в большой кастрюле. Положить лук и обжаривать 5-8 минут, пока не размягчится.

Шаг 2

Перец красный острый молотый

1 ст. л.

Тмин

1 ч. л.

Перец кайенский (чили) молотый

0,5 ч. л.

Добавить порошок чили, тмин и кайенский перец и перемешать.

Шаг 3

Фасоль консервированная

Добавить фасоль, воду, сальсу и соль. Накрыть и довести до кипения.

Шаг 4

Сок лайма

1 ст. л.

После того, как закипит, снять крышку, убавить огонь и варить 5 минут. Снять с огня и добавить сок лайма.

Шаг 5

Налить половину супа в блендер или кухонный комбайн и взбить до консистенции пюре. Налить обратно в кастрюлю с супом, перемешать и подавать.

Фасолевый суп с пряностями

Тематические подборки

Похожие рецепты