понедельник, 18.12

Суп вермишелевый в мультиварке

Порций	8
Время	1 час 30 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Супы
Способ	Мультиварка

Суп - это главное, что принято подавать на обед дома. Предлагаю приготовить вермишелевый суп с курицей в мультиварке.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,65 г

Жиры 1,52 г

Углеводы 7,91 г

55 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 11 нравится

131 добавил себе

146

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Макаронные изделия

Масла, жиры

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

2 шт.

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Курица

450 г

Для начала промоем и разделаем курицу.Целой курицы для супа будет много, возьмем лишь часть.

Шаг 2

Луковицу чистим и мелко режем. Морковь моем, чистим и трем на терке. Чистим картофель и режем на кубики. Мультиварку включаем на режим "жарка", наливаем немного растительного масла, и отправляем туда лук и морковь. Обжариваем 10 минут, добавляем курицу, и тоже немного зажарим,слегка, чтобы бульон в вермишелевом супе был прозрачным. Минут 10 еще с курочкой обжариваем овощи.

Шаг 3

Вода

2 л

Перемешиваем и добавляем горячей воды 1,5-2 литра. Бросаем картофель. Включаем мультиварку на режим "тушение" и томим все 1 час 30 минут.

Шаг 4

Лавровый лист сушеный

2 шт.

За 30 минут до окончания режима куриный бульон солим, добавляем приправы, лавровый лист.