TatianaGrakova
пятница, 23.15
Рассольник с перловкой в мультиварке
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Мультиварка |
Я расскажу, как приготовить рассольник в мультиварке.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,88 г
Жиры 0,82 г
Углеводы 9,47 г
|
52
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 14 нравится149 добавили себе
167
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Крупы
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Перловку заливаем водой на несколько часов.
Шаг 2
Для заправки, режем лук кубиками и огурцы, а морковь трем на терке. Включаем режим «Выпечка» , наливаем масло обжариваем лук и морковь 10 минут. Затем, добавляем огурцы, и жарим ещё минут 5.
Шаг 3
Режем картофель средними кубиками.
Шаг 4
Далее, складываем в мультиварку все ингредиенты рассольника: картошку, мясо и перловку.
Шаг 5
Заливаем все это горячей водой. Добавляем соль, лавровый лист и немного черного молотого перца. Закрываем мультиварку и выставляем режим «Тушение» на 1 час 30 минут.
Шаг 6
Мелко режем зелень и добавляем в рассольник ближе к концу программы. Вот и все, вкусный и пикантный суп готов.
