четверг, 16.36

Кукурузная похлебка

Порций	6
Время	35 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Кукурузная похлебка на молоке, с беконом и специями, посыпанная сверху сыром чеддер. Легко и быстро!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,71 г

Жиры 16,71 г

Углеводы 7,65 г

206 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

5 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Оливковое масло

1 ст. л.

Молочные продукты

Молоко коровье обезжиренное (обрат)

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Луковый порошок

1 ч. л.

Перец красный острый молотый

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Оливковое масло

1 ст. л.

Разогреть оливковое масло в жаровне на среднем огне.

Шаг 2

Картофель

240 г

Разрезать мелкий картофель пополам и положить в масло, обжаривать 2-3 минуты.

Шаг 3

Перец красный острый молотый

0,5 шт.

Кукуруза

450 г

Добавить нарезанные кубиками шалот, сельдерей, кукурузу и красный перец, тушить около 5 минут.

Шаг 4

Бекон

2 шт.

Добавить нарезанный кубиками бекон и тушить еще пару минут.

Шаг 5

Молоко коровье обезжиренное (обрат)

Влить молоко, добавить специи: соль, черный перец, луковый порошок, чесночную соль, розмарин, свежий тимьян, - и все перемешать.
Накрыть крышкой и варить 10 минут.
Убедитесь, что похлебка не кипит, иначе молоко может завариться.

Шаг 6