пятница, 18.25

Похлебка луковая

Порций	6
Время	1 час 10 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Похлебка луковая

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,64 г

Жиры 1,52 г

Углеводы 5,09 г

46 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

13 добавили себе

Вам нужно

Бульоны

Мука, крахмал

Овощи свежие

Соки, воды, напитки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Лук очистить, нарезать кольцами и тушить на жире под крышкой. Когда лук подрумянится, положить натертый на терке корень сельдерея, пассерованную отдельно муку, залить бульоном и варить до готовности лука. Затем взбить яичные желтки и осторожно влить в суп, добавить лимонный сок по вкусу.

Шаг 2

Зимой похлебку подают горячей, летом - холодной.