Суккоташ (кукурузно-фасолевая похлебка)
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Венгерская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Похлебка “Суккоташ” - получается очень сытной, так что много съесть ее не получится.
|
226
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 5 нравится
![Суккоташ (кукурузно-фасолевая похлебка) - Шаг 1](src="/r/x4/3d/42/640x.jpg")
Первым делом замачиваем сухую фасоль в холодной воде часа на 4, затем варим до готовности.Бекон режем на ломтики.
![Суккоташ (кукурузно-фасолевая похлебка) - Шаг 2](src="/r/x4/3d/43/640x.jpg")
Обжариваем бекон до золотистого цвета.
![Суккоташ (кукурузно-фасолевая похлебка) - Шаг 3](src="/r/x4/3d/44/640x.jpg")
В сковороду кладем нарезанный репчатый лук. Режьте его не слишком крупно.
![Суккоташ (кукурузно-фасолевая похлебка) - Шаг 4](src="/r/x4/3d/45/640x.jpg")
Обжаренный бекон и лук кладем в кастрюлю с вареной фасолью и провариваем вместе пару минут.
![Суккоташ (кукурузно-фасолевая похлебка) - Шаг 5](src="/r/x4/3d/46/640x.jpg")
После этого в суп добавляем кукурузу, доводим до кипения и варим до готовности кукурузы (у меня заняло минут 5).
В последнюю очередь вливаем сливки и также доводим до кипения.При подаче посыпаем суп нарезанным зеленым луком.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |