Sunnny
четверг, 16.36
Кукурузная похлебка
| Порций | 6 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Кукурузная похлебка на молоке, с беконом и специями, посыпанная сверху сыром чеддер. Легко и быстро!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,71 г
Жиры 16,71 г
Углеводы 7,65 г
|
206
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится6 добавили себе
7
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Луковый порошок
1 ч. л.
Перец красный острый молотый
0,5 шт.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Розмарин сушеный
1 ч. л.
Тимьян сушеный
1 ч. л.
Чесночная соль
1 ч. л.
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть оливковое масло в жаровне на среднем огне.
Шаг 2
Разрезать мелкий картофель пополам и положить в масло, обжаривать 2-3 минуты.
Шаг 3
Добавить нарезанные кубиками шалот, сельдерей, кукурузу и красный перец, тушить около 5 минут.
Шаг 4
Добавить нарезанный кубиками бекон и тушить еще пару минут.
Шаг 5
![Кукурузная похлебка - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/13/61/640x.jpg")
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
2 ст.
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Луковый порошок
1 ч. л.
Чесночная соль
1 ч. л.
Розмарин сушеный
1 ч. л.
Тимьян сушеный
1 ч. л.
Влить молоко, добавить специи: соль, черный перец, луковый порошок, чесночную соль, розмарин, свежий тимьян, - и все перемешать.
Накрыть крышкой и варить 10 минут.
Убедитесь, что похлебка не кипит, иначе молоко может завариться.
Шаг 6
![Кукурузная похлебка - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/13/63/640x.jpg")
Подавать похлебку в чаше или миске, посыпав сверху чеддером.
