суббота, 23.29

Чечевично-гороховый суп-пюре с беконом

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Украинская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Суп-пюре с нежным вкусом с копченым вкусом бекона.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,36 г

Жиры 0,83 г

Углеводы 3,35 г

26 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

107 добавили себе

118

Вам нужно

Бобовые

Зелень и листовые овощи

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Перец душистый молотый

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Промыть чечевицу с горохом ( если необходимо, предварительно замочите). Варить до образования хлопьев, у меня на это ушло 30-40 минут.

Шаг 2

Перец душистый молотый

2 шт.

Соль

0,5 ст. л.

Из лука и моркови сделать зажарку. И переложить все в наш суп. Посолить и положить душистый перец, через 10 минут перец извлечь из супа.

Шаг 3

Суп перелить в блендер и измельчить в пюре. Потом перелить обратно в кастрюлю, попробовать на соль и прокипятить 5 минут. При подаче обжарить по ломтику бекона на порцию и приправить петрушкой