Ольга Юзвак
вторник, 16.23
Куриный бульон с сыром

Куриный бульон с сыром

Порций5
Время50 мин
КухняШвейцарская кухня
КатегорияСупы
СпособКлассический

Вкусная версия легкого куриного супа с добавлением швейцарского мангольда.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,43 г
Жиры 3,23 г
Углеводы 5,11 г
71
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Nata SolovovaAnna Ivan4enkoВалентина Курапова и 3 нравится
51 добавил себе
57
5
Вам нужно
Бульоны
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриный бульон с сыром - Шаг 1

В большую кастрюлю налейте куриный бульон, морковь, сельдерей. Доведите до кипения, уменьшите огонь и накройте крышкой, варите, пока морковь не станет мягкой, около 20 минут. Добавьте куриное мясо и продолжайте варить.

Шаг 2
Куриный бульон с сыром - Шаг 2

В средней миске соедините муку, порошок для выпечки,пармезан, морскую соль и перец. Сделайте углубления в центре и добавьте туда яйцо. Размешивайте, пока ингредиенты полностью не соединятся. Медленно добавляйте молоко, пока тесто не станет мягче. Если тесто все еще сухое, добавьте дополнительно 1 столовую ложку молока.

Шаг 3
Куриный бульон с сыром - Шаг 3

Сделайте с теста небольшие порции и бросьте в кипящий суп. Накройте крышкой и кипятите на низком огне еще 20 минут, или пока пельмени поднимутся на верх.

Шаг 4
Куриный бульон с сыром - Шаг 4

Добавьте на верх нарезанный швейцарский мангольд и размешайте.

Шаг 5
Куриный бульон с сыром - Шаг 5

Подавайте с натертым сверху сыром пармезан.

Тематические подборки

СупыКуриный супСырный суп

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта